1、板栗南瓜蒸着吃不干。板栗南瓜是小型南瓜品种,一个成熟的板栗南瓜只有一只麒麟瓜大小,而且内部含水量较少,相比传统南瓜更易蒸熟,放在蒸锅里面蒸15分钟就能使其彻底蒸熟了,板栗南瓜水分少,整个蒸的话可以将水分紧紧的锁在内部,使口感更佳。
2、用水将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净;用刀将板栗南瓜打开;挖去板栗南瓜的瓜瓤;将板栗南瓜切成小块;将百合清洗干净;摆在盘子里面;将板栗南瓜盖在百合上面;蒸15分钟出锅。
1、板栗味小南瓜清洗干净。
2、切开4瓣。
3、掏去里边的瓜瓤。
4、切成小块。
5、锅内加入色拉油,花椒粉,精盐和葱花。
6、加入南瓜,把南瓜和调料拌匀,使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉。
7、加入30ml冷水。
8、放在压力锅中炖10分钟。
9、板栗味小南瓜炖好了。
10、家常炖板栗味小南瓜出锅了。
1、板栗南瓜清洗干净。
2、将板栗南瓜削皮,切掉两头的蒂。
3、对半切开,挖掉里面的瓜瓤。
4、切块。
5、锅中放油。
6、油热后放入南瓜块翻炒,炒透后加盐翻炒。
7、倒入一小碗水焖烧。
8、水烧干后盛出,软糯甘甜。
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