杏鲍菇炒鸡脯的做法

更新时间：2024-04-27 22:13:53

（一）杏鲍菇炒鸡脯的做法

　　1、鸡脯肉洗净切丁杏鲍菇切片菠菜洗净葱姜切丁备用。

　　2、适量油待油不热时放一勺糖铲子搅化。

　　3、肉下锅至变色后放葱姜干辣椒。

　　4、加几滴料酒翻炒几下下杏鲍菇。

　　5、继续翻炒加蚝油老抽。

　　6、最后盐适量口味自夺加一颗菠菜翻炒出锅。

　　1、杏鲍菇是一种原产于亚热带地区的一种可使用的菌类，现在在世界各地都有栽培。在我国，它的主要产地是河北石家庄和保定唐县，除了这两个地方以外，在湖南、山东、福建、浙江等地也有培育。

　　2、杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

　　1、食材杏鲍菇 4个木耳适量蒜适量油适量盐适量蚝油适量

　　2、首先将杏鲍菇和木耳洗干净。还要准备一些蒜。杏鲍菇切片，蒜切片备用。锅中放油烧热，放入蒜炒香。

　　3、放入杏鲍菇翻炒。放入蚝油调味。放入盐调味。放入木耳翻炒。炒熟装盘。