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油条怎么制作

更新时间:2024-04-28 04:50:47

①油条怎么制作

  1、食材:高筋面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、苏打粉4克、细砂糖15克、牛奶175克、碱 少许、食盐4克、水230毫升、白糖20克、植物油800毫升。

  2、将酵母粉放入170毫升的温水中,拌匀,静置几分钟让其溶解;将高筋面粉倒入盆中,放入白糖和20毫升植物油。

  3、再磕入鸡蛋,用筷子拌匀。

  4、将溶解后的酵母水倒入面粉中,一边倒一边搅匀,成棉絮状。

  5、然后用手将其反复揉匀成光滑的面团(此时面团稍稍有些硬,没有关系),盖上湿纱布或盖子,于温暖处发酵约2小时。

  6、当面团发酵至未发酵前体积的2倍大时说明已经发酵好了。

  7、将小苏打、盐放入小碗中,倒入60毫升温水,拌匀让其溶解。

  8、然后用手蘸苏打盐水,分次揉入发酵好的面团中,直至将苏打盐水全部揉入面团中,将面团再次揉至表面光滑,这时面团会比较软。

  9、将面团盖起来,让其再次发酵至两倍大。

  10、用小刷子在案板上刷一层植物油。

  11、将二次发酵好的面团取出,放在刷好油的案板上揉匀(面团吸收了油分之后又会变软一些),再稍稍松弛一会儿。

  12、然后擀开成约0.5厘米厚的长方形面片,切成约2厘米宽的条状。

  13、将面条两两叠在一起,用筷子在中间压一下,然后捏住面条的两端,将其稍稍拉长一些,然后再静置饧发20分钟。

  14、锅内放入植物油,大火烧热,下入饧好的油条生胚,用筷子不停翻动,炸至油条表面金黄后捞出沥干油分即可。

②炸鸡翅怎么制作

  1、首先选取鸡翅中适量,冷藏的最好,如果是冷冻的要事前解冻并将水沥干。用少许盐腌制一小时左右。

  2、加入炸鸡调料。超市里各种的都可以,不指定任何牌子的,只要选择你爱吃的口味就好。将炸鸡料拌在鸡翅上。

  3、选取一个弧度大的炸锅,可以装较多油的。倒入适量豆油,起火,等待油温变热。

  4、用手接近油面感觉油温上来之后,将鸡翅放入锅中开始炸。炸一会,记得翻面,别一面炸的时间太长,糊了可不好吃哦。

  5、炸大概10分钟左右吧,时间可以自己掌握。看看成品是不是外焦里嫩的很诱人,那么今天自己试试炸鸡翅吧。

③迷你世界怎么制作火车

  1、我们先打开找到“铁轨道节点”,这是用于铺设轨道;

  2、在物品栏,我们再找到小火车头;

  3、在地面上铺设一个铁轨道节点;

  4、按照此方式铺设成一条完整轨道;

  5、在轨道上放置小火车,这样就完成了;

  6、我们点击小火车就能坐上去,点击右侧的图标就能下车,方向盘操纵方向。

④微信长图怎么制作

  1、制作长图的方法和工具有很多,有些手机就可以截长屏。那么我们今天是使用微信的收藏功能制作长图。打开微信,在我的界面有收藏功能。

  2、点击收藏,打开页面,这里是我们经常收藏的一些文章或消息。其实在这里还有新建收藏的功能。点击右上方的加号。

  3、点击加号之后打开可以编辑的页面,在这个页面我们可以添加图片可以添加视频,也可以写文字或者语音。

  4、我们这里点击图片,然后插入几张照片进来。然后适当的编辑几个文字。

  5、编辑成我们希望的模样之后,在点击页面右上方的三个点点。

  6、然后就会弹出一些小功能,比如说分享或者保存等等,这里我们选择保存图片。

  7、然后回到手机的相册里就可以看到刚刚制作成功的长图了。这样的话我们就可以把十几张甚至更多的图片放在一张长图里了。

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