草鱼汤怎么炖才好喝

更新时间：2024-04-27 16:34:43

一)草鱼汤怎么炖才好喝

　　1、第一步：将新鲜的草鱼300克左右清洗干净，准备好适量的生姜一起放入电饭锅内（有汤锅亦可）。

　　2、第二步：将150克左右的白豆腐洗净放到盆子里面备用。

　　3、第三步：鱼汤开了后加入白豆腐。

　　4、第四步：加入适量的食盐搅拌均匀。

　　5、第五步：加入适量的食用油和香葱搅拌一下。

　　6、第六步：草鱼汤好了盛到碗里即可食用。

　　1、食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。

　　2、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。

　　3、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。

　　4、锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。

　　5、水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。

　　6、利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。

　　7、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。

　　8、碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了。和饭店里卖的一样美味。

　　1、材料：燕鱼一条、宽粉、料酒、香菜、葱姜蒜、适量。

　　2、清好内脏的燕鱼洗净切段。

　　3、将锅放入油。

　　4、将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤。

　　5、多放些汤因为粉条吸水。

　　6、放入粉条盐鸡精。

　　7、中火开锅放入香菜熟透即可出锅。