1、首先说一下需要的原料吧。1.新鲜海虾12只;2.草菇10个;3.鲜香茅草2大根;4.南姜(高良姜)1小块;5.青柠檬1个;6.鲜柠檬叶5片;7.朝天椒5个;8.小葱葱白5根;9.鱼露5茶匙;10.椰浆1小碗;11.泰国辣椒膏1小勺;12.食用油少许;13.水适量。
2、如果有大芫荽(注意不是香菜)那就更好了,在出锅前加一些,汤的香味会更浓。
3、准备好原料就开始做吧,具体步骤如下:
4、香料洗干净,备用。
5、辣椒膏最好是泰国产的,绝对不能用韩国辣椒酱。泰国辣椒膏比较浓稠,内含糖份,是甜辣味的,在当地,食用青芒果时会蘸。椰浆不能用椰奶代替,两者虽然原料类似,但椰浆是纯椰肉制作的,里面有丰富的椰脂;椰奶则掺杂了其他成分。实在没有椰浆,可以用椰浆粉。
6、虾洗净,剪去虾须;身体与头部分离,抽离虾线(不需要切开虾身,头部摘除后,虾线已经露出来了,新鲜的虾一抽即可)。
7、草菇洗净,对半切开,备用。
8、香茅草的茎部和叶分开,茎部和叶片都切成小段;南姜切成小片(比较硬);柠檬叶撕成两半;葱白切成小段;朝天椒划开小口;再清点一下原料,我们要开始烹调了。
9、锅烧热,放入少许食用油;油5成热倒入葱白、香茅草茎部,翻炒出香味。
10、香茅和葱白出香后,倒入虾头翻炒,至虾膏流出,变得浓稠。加水,大火煮开。
11、水开后,加入香茅草叶、南姜、柠檬叶和朝天椒。转中火炖煮15分钟以上,至酸味辣味变得浓郁。
12、放入草菇炖煮。
13、草菇炖煮10分钟左右,放入辣椒膏,注意搅拌均匀,至完全溶于汤中。如果不想太辣,可以不放辣椒膏。然后放入虾身。
1、食材:猪腰适量。
2、香菇,大蒜洗净切片、切段。
3、猪腰洗净切片一勺盐揉捏。
4、用水冲洗猪腰。
5、水中放几片姜烧滚。
6、放入滚水中十秒捞起。
7、用水冲洗。
8、坐锅热油倒入香菇煸炒。
9、倒入大蒜煸炒。
10、倒入猪腰,加点一品鲜一勺(根据自己口味放),再用生粉芶芡装盘,猪腰炒香菇就做好了。
1、手机打开微信App,点击【我】-【收藏】,打开“我的收藏”页面。
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1、首先打开一个excel信息表。
2、然后点击求和数据应在的单元格,点击菜单栏的“自动求和”功能键。
3、点击回车键,然后左击求和数据右下角不放向下拖动,完成其他数据的求和。
4、也还有其他方法,点击菜单栏中的“数据”,然后在下拉菜单中找到“合并计算”点击。
5、进入界面后在引用处添加你要求和的数据,点击“添加”加入其他数据(注意数据要一次次添加),添加完成后点击确定就完成了。
1、首先,打开微信,点击“我”,然后点击“钱包”。
2、点击下面的“添加银行卡”,进入输入银行卡号的页面。
3、另外列出了主要支持的银行列表。
4、输入银行卡卡号并确认,完了点击【下一步】。
5、手动输入银行卡卡号或者点击旁边的拍照按钮拍照,系统自动识别卡号。卡号输入完毕点击“下一步”,进入个人实名信息填写界面,填写“银行卡信息”。系统识别的结果最好自己再次确认,是拍摄识别银行卡的界面。
6、填写个人真实姓名,证件类型,证件号,手机号。注意手机号是与该卡绑定的手机号,然后点击下一步进步手机号验证阶段。
7、点击“获取验证码”,输入手机短信收到的验证码,点击“下一步”,如果验证通过即可进入下一步“设置支付密码”。
8、最后一个步骤是设置支付密码,6位数字,不用点击上面的输入框,只管按下面的数字键盘输密码就行,最好不要与银行卡取款密码相同,还需要重复确认输入一次密码,设置完成之后直接跳转到钱包界面。
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