1、首先把鸡翅10根,用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。
2、将一袋香酥炸鸡粉倒入盘中,将鸡翅两面粘匀炸鸡粉。
3、将鸡翅均匀的码入空气炸锅(不要重叠)。
4、炸温200℃,炸制时间20分钟即可出锅。
1、材料：鸡翅500克，土豆1个，胡萝卜100克，咖哩100克。
2、鸡翅剁小块，洗净沥干水份。
3、土豆和胡萝洗净切丁。
4、起油锅，下入鸡翅炒至变色。
5、倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度。
6、最后加入咖哩块和适量水，翻炒至咖哩溶化，汤汁浓稠即可出锅。
1、原料：鸡翅中6个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g。
2、鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸腾后，继续焯烫一分钟左右。
3、焯烫后的鸡翅捞出，浸入冷水，洗去浮沫。
4、煎锅烧热，加少许油，放入剩余的姜片和蒜片爆香。
5、放入冰糖，放入一大勺生抽，放入料酒，小火熬制冰糖溶化，倒入泰式甜辣酱。
6、放入鸡翅，小火翻炒，炒匀后放入清水，小火煮十分钟左右，大火炒至汤汁收浓即可。
準备材料,鸡翅根洗净,蒜头拍碎。
把蒜头和酱油放进鸡翅根碗里。
加入糖和辣椒粉拌匀。
把鸡翅根腌制3小时以上。
鸡蛋打散,淀粉和地瓜粉混合放在盘子,鸡翅根先沾蛋液,再沾满混合粉。
再重复沾一次,把沾粉的鸡翅根再沾蛋液后,再沾满粉。
油锅热锅后,把沾2次粉的鸡翅根放入油锅里,用小火油炸,要不時翻动。
炸至金黄色捞出,用吸油纸巾吸取表面多餘的油即可。
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