1、把五花肉切大块。
2、锅中加冷水，放入五花肉。烧开后，煮2分钟。捞出，冲洗干净备用。
3、把葱姜切块，陈皮洗净。
4、锅中重新加冷水，放入葱姜、陈皮。放入备用的五花肉。
5、旺火烧开，加盐调淡口。小火煮制30分钟左右。
6、煮至五花肉熟透，即可关火。
1、主料：鸡腿2个、胡萝卜1/2根、海苔2片。
2、辅料：黑胡椒少许、酱油1茶匙、什锦香草少许、蚝油1茶匙。
3、做法
（1）鸡腿去骨留整块鸡腿肉，用刀背稍微敲松鸡肉。
（2）加入精制酱油、蚝油、黑胡椒粒、什锦香草碎。
（3）胡萝卜切细条，焯水。
（4）腌制好的鸡腿铺开、铺上一片海苔。
（5）放上焯过水的胡萝卜条，卷起（尽量卷紧些）。
（6）用线捆扎紧，表面刷蜂蜜水。
（7）空气炸锅170度预热5分钟，放入鸡肉卷12分钟。
（8）时间到的时候取出，翻面刷蜂蜜水，翻面再次5分钟左右即可，冷却时候再切块，加上适量的蔬菜、少许的沙拉酱、柠檬味道更佳。
1、主料：鸡肉200g、胡萝卜1个、土豆2个、洋葱半个、大蒜3瓣。
2、辅料：淡奶油30ml、椰浆20ml、黄油15g、咖喱粉15g、盐5g、料酒5g、玉米淀粉5g、面粉10g。
3、鸡肉切块备用。
4、加入料酒、盐、玉米淀粉抓匀，腌制20分钟。
5、土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱切片备用。
6、大蒜切块备用。
7、起干净锅热油炒香大蒜。
8、加入洋葱炒香。
9、加入胡萝卜翻炒均匀。
10、加入热水厚加入2个咖喱块。
11、咖喱搅拌均匀后加入土豆继续煮。
12、大火煮开后小火煮至土豆和胡萝卜稍微有点软即可。
13、椰浆和淡奶油混合后搅拌均匀备用。
14、起干净锅，锅中加入黄油融化。
15、加入面粉炒香面粉盛出备用。
16、土豆和胡萝卜稍微软了，就放入鸡块，搅拌均匀后大火煮。
17、鸡肉表面没有血水的时候（鸡肉煮3-5分钟左右的时候）放入椰浆和淡奶油。
18、鸡肉8成熟的时候（鸡肉煮6-8分钟的时候）加入炒香的面粉勾芡即可出锅啦。
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