（1）小炒牛肉怎么弄好吃

　　1、将生牛肉按肉纹横切成4/5厘米长丝；

　　2、用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好；

　　3、葱、姜、玉兰笋切成4/5厘米长丝备用；

　　4、锅里倒植物油，烧3成热，把浆好的牛肉丝滑散，捞出；

　　5、待油温升七成热时，复下牛肉炸挺，沥油；

　　6、另把植物油入锅内，上旺火，至五成热，放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油，煸炒，倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒，中火烧2 分钟，加味精，用水淀粉挂芡即成。

（2）微信聊天满屏心心怎么弄

　　1、想要我们的屏幕出现很多小心心!可以给自己的微信好友发送点个赞，三个字!就会出现满屏的红色的小爱心。

　　2、除了可以让满屏出现爱心之外，我们也可以向对方输入生日快乐，这个4个字的时候屏幕就会掉下来，许多生日蛋糕的小图标，是不是非常好看。

　　3、如果给自己的微信好友发送想你的这三个字，或者我想你了!屏幕会出现很多一闪一闪的亮星星!非常有趣。

　　4、也可以给自己的指定的微信好友发送么么哒三个字。这个时候就会出现满屏的亲吻雨。

（3）12123处理违章怎么弄不扣分

　　1、先在手机上安装交管12123APP, 打开12123App，页面上会显示违章数量和驾驶分扣分情况等。先点击未处理违法，然后点击未处理违法后面的详情。

　　2、点击到详情就会看到车辆违章的地点、时间、照片、罚款以及扣分等具体情况，点击选中需要处理的违章，然后点击下一步的处理并缴款。

　　3、点击处理违章并交款后，先阅读并同意处理业务规则，然后点击选中支付平台后再发送手机验证码，然后确认无误后点击确认缴款。

　　4、然后就会进入手机支付页面，再次验证手机号之后选择银行，在填好银行卡号后点击下一步即可根据提示支付违章罚款。

　　5、最后，在根据提示按步骤交完罚款后再回到首页，就可以看到上面的未处理违法为0条，这就说明这辆车的违章已经处理好了。

（4）豉油河虾怎么弄

　　1、河虾买回，洗净，可不剪须；

　　2、姜切片，葱切葱花，备用；

　　3、锅中放水，加盐、姜片煮开后放河虾；

　　4、再次烧开后加料酒，转小火2分钟，放少许味精，关火；

　　5、把虾、葱花放碗中，倒入蒸鱼豉油；

　　6、另拿锅，放少许色拉油加热，倒入虾碗中，拌匀即可。

（5）青椒豆腐怎么弄面汤

　　1、准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；

　　2、锅内开水放入姜末一起煮；

　　3、水开后放入豆腐条；

　　4、水再开后放入面条；

　　5、放一点儿酱油；

　　6、放生抽；

　　7、水开后放青椒；

　　8、放番茄片；

　　9、放盐；

　　10、放入切好的葱丝；

　　11、放醋；

　　12、放一些鸡精粉淋上香油即可。