可乐鸡翅怎么做

更新时间：2024-04-27 23:09:23

(1)可乐鸡翅怎么做

　　1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

　　2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

　　4、煎至外皮两面泛黄。

　　5、倒入可乐没过鸡翅即可。

　　6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

　　7、炖至汤汁浓稠即可。

　　1、鸡翅去骨，放到碗中加入适量酱油，料酒，姜末，蒜末，麻油，盐，胡椒粒腌制约20分钟，可以根据个人口味调制酱料。

　　2、将鸡翅取出，腌制的碎末清理干净，将蟹棒放入鸡翅里。

　　3、平底锅烧热加入适量香油，油热后放入鸡翅煎至两面金黄，蟹棒变软。

　　4、取适量白砂糖，淀粉加水调汁，倒入锅中，大火收汁，就好了。

　　1、食材：西红柿200克、鸡翅中500克、味极鲜适量、料酒适量、葱姜蒜适量、老抽适量、耗油适量、盐适量。

　　2、鸡翅中洗净用味极鲜、料酒、葱花、姜片腌制待用，把西红柿切块待用。

　　3、锅里倒油油热倒入腌制好的鸡翅翻炒。

　　4、出香味后倒入西红柿一起继续翻炒。

　　5、加入生抽、耗油继续翻炒，然后加入开水，没过鸡翅就可，大火开锅后转小火盖盖炖。

　　6、汤汁收的差不多了加盐搅拌一下就可出锅了。