1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
2、杏鲍菇切成片。
3、青椒切成块,胡萝卜切成片。
4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。
5、胡萝卜入锅过油后盛出。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
7、加生抽炒。
8、加盐、味精炒。
9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。
1、杏鲍菇1个,洗净上锅蒸15分钟,取出放凉,撕成长条。
2、碗中加入适量的盐、蒜末、辣椒面、葱花、芝麻,淋上热油,拌匀。
3、加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐拌匀。
4、把酱汁和杏鲍菇混合拌匀,最后撒点香菜末即可。
1、主料:杏鲍菇300g、午餐肉200g。
2、辅料:油10克、盐3克、生抽4克、葱一小根。
3、杏鲍菇切片。
4、午餐肉切片。
5、锅中加入油,杏鲍菇。
6、加入午餐肉。
7、盐,生抽,味精。
8、再加入葱,水,翻炒均匀即可。
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