1、摄入量及摄入时间。每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子,即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。
2、服用和搭配。将蛋白质粉溶解于温水或冷水中,切记不要使用热水。如果要调节口感可溶解于牛奶、粥、果汁、汤中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
3、备注事项。如果患有糖尿病的一些日常摄入营养受限制的患者可根据自己当日的饮食情况适当添加。
不需要。 由于蛋白粉性质稳定,不会因为环境的温度高低而发生变质,在常温下就可以保存,所以不需要放冰箱进行保存。
1、大家固有思维觉得冰箱是保鲜神器,但是蛋白粉在常温下保存更好,因为冰箱内低温、潮湿等原因,容易使得蛋白粉变质。
2、保持环境干燥。虽然盖上盖子好像隔绝了外界环境,但实际上蛋白粉的罐体是存在微小缝隙的,水分子是可以进入罐体内的,所以需要保持环境干燥,尽量让周围环境中的湿度降低,蛋白粉保存会更安全。
3、阴凉避光。蛋白粉需要避光保存,因为阳光照射会破坏蛋白粉中的维生素等营养元素,所以尽量不要用透明容器进行储存。
1、肝脏疾病患者
2、肾脏疾病患者
3、痛风病人
4、1-12岁以下的孩子,建议食用儿童蛋白粉
1、蛋白粉冲泡方法,首先要强调绝对不能使用沸水冲泡,因为蛋白质由多肽组成,如果遇到高温、强酸等会失效,完成丧失了营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳,睡前和训练前后30分钟都可。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗,答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、维生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,这些相互互补不会冲突。
4、该服用多少蛋白粉,对于健身人群来说,一般每天蛋白质量为体重(单位KG)*1.5克的蛋白质,如果你65KG,那么每天需要补充65*1.5=97.5克的蛋白质。
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