①糖果怎么做简单又好吃?

　　1、可以做巧克力糖果，简单又好吃。

　　2、材料：巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。

　　3、将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。

　　4、将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

　　5、打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块上，搅拌直到它们充分混合。

　　6、将巧克力混合液盛入一个大碗中，加入泡沫奶油，冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜，使其变凝固。

　　7、将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中；取一张锡纸或不渗油的纸，上面撒上糖粉，用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转，直到它的周围都粘上糖粉；最后用两支叉子将它夹起，小心放入装巧克力的小道具中即可。

②饼干怎么做简单又好吃

　　1、材料：普通面粉100克、黄油20克、细砂糖10克、水60克、酵母3克、盐一克、蛋黄（刷表面）一个，（水刷表面）一大勺，细砂糖（撒表面）适量。

　　2、做法：把面粉、细砂糖、酵母、盐、水、都放进容器中。直接用手混合材料，合成面团后开始手工揉面。揉至面团光滑充满弹性后便加入液态的黄油继续揉。揉至面团可以拉出一层薄膜，把面整理成团，放回容器中盖上保鲜膜放至温暖处发酵。

　　3、面团发酵好后，给面团排气。排好后将面团擀成面饼，不要太薄，拿模具盖出形状来，如果没有的话就按照自己的喜好来定答案。将做好的小饼干放在铺了油纸或锡纸的烤盘上。将蛋黄加入一大勺水，并搅拌均匀。

　　4、用刷子将搅拌好的蛋黄刷在饼干表面。再撒上粗砂糖再刷了蛋黄水的饼干上，是饼干表面沾满了白砂糖，然后放入预热好170度的烤箱中层，烤20至25分钟后，表面呈焦黄色即可出炉。冷却后即可使用，美味的小饼干就完成 了。

③香芋怎么做简单又好吃

　　1、食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。

　　2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。

　　3、腌制20分钟。

　　4、芋头去皮切小长条。

　　5、芋头用油炸成金黄色，捞出。

　　6、将一片牛肉裹上一块芋头。

　　7、卷起。

　　8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。

　　9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。

④老面包子怎么做简单又好吃

　　1、猪瘦肉切碎，放入姜蓉、胡椒粉、白糖、生抽调拌均匀。

　　2、加入洋葱、胡萝卜等调味品。

　　3、将馅料调好。

　　4、老面提前一晚从冰箱取出，让其在常温下解冻发酵。

　　5、通过一晚解冻和发酵体积增至2倍以上大。

　　6、称出1000g面粉，加入奶粉、椰子粉、白糖。

　　7、将老面团撕成小块加到面粉里，同时加水。

　　8、和成面团。

　　9、盖上盖或薄膜进行首发（室温25-33度皆宜）。经过3-5小时发至两倍大老面包子的。

　　10、发好的面里边呈蜂窝状。

　　11、取食用碱粉2g左右与10g面粉混合揉入面团里。加碱之前可嗅到面团略带酸味，加碱后揉它2、3分钟时间，再闻面团酸味消失，且可闻到微微碱味。这时的碱量恰到好处。可进行下一步分剂子。每个剂子50g左右。

　　12、将剂子擀开呈边缘薄中间厚的面皮，然后开始包包子,每个包50g左右的馅。

　　13、包子包好放入蒸笼里进行二次醒发，（气温低时蒸锅里的水加热至50度左右）醒发时间约30分钟。

　　14、二次醒发好后开火蒸包，水开冒气后蒸15分钟关火，5分钟后开盖。

⑤奶茶怎么做简单又好喝

　　1、准备牛奶、白砂糖、红茶适量。

　　2、首先将水煮沸后，加入5克红茶，用80°的沸水将红茶煮开，用滤网过滤掉茶叶，这时候茶叶舒展开来，已经有一股香浓的红茶味扑鼻而来了。

　　3、因为红茶不宜喝太浓，容易引起失眠问题，这时候要把第一遍红茶汤给倒掉，冲入适量开水，静置3分钟，让红茶完全把茶味散发出来。

　　4、在茶壶或杯子里加入白砂糖，再加入红茶，搅拌均匀，直至白砂糖完全融化。

　　5、将牛奶加热至温热，然后倒入茶水里，搅拌均匀即可。