1、新鲜的莴笋去皮洗净。
2、切成厚片。
3、再切成条,注意上方连接处不要断开。
4、晾晒到衣服架子上。
5、24小时后切成小块,放入辣椒面,花椒面,白糖,生抽,山西老陈醋,盐,最后用热油浇到辣椒面上,拌匀即可开吃。爽脆可口,特别下饭。
1、黄瓜,西红柿,洗干净备用。
2、把西红柿切块,黄瓜切片,碗里打一颗鸡蛋搅开。
3、锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜
4、煮个四五分后调入芝麻油少许,味精和咸盐,就可以盛在碗里了。番茄鸡蛋汤就做好啦!
1、材料:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。
2、大米洗净,用少量油拌匀。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。
4、鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。
5、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
6、将鲜虾放入粥内煮熟。
7、加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
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