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沙茶南瓜怎么弄

更新时间:2024-04-27 16:50:10

(1)沙茶南瓜怎么弄

  1、材料:南瓜500克、沙茶酱1大勺、蚝油少许、盐适量。

  2、南瓜去皮,切片。

  3、炒锅下油,放葱头,蒜末爆香后,倒入南瓜片翻炒。

  4、淋入生抽,加入沙茶酱,加水焖煮至南瓜熟烂,下盐,葱花调味。

  5、沙茶酱,也称沙茶,是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后传至潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。

(2)照烧鸡腿意面怎么弄

  1、用料:琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量。

  2、琵琶腿挑小个的,凉水下锅,焯水。

  3、锅里放油,小火炒香干调料。

  4、放入鸡腿,煸炒上色。

  5、加入其余调味品和水,大火烧开,中火炖熟。把汤汁收的稍粘稠,不要收的太干,要留些浇在意面上。

  6、煮意面。

  7、煮熟后过凉水,空干水分。

  8、加少许橄榄油拌匀。

  9、盘子里铺生菜。

  10、放入意面。

  11、放入鸡腿和其余配菜,浇些汤汁就可以了。

(3)狗狗营养粮怎么弄

  1、食材:黄面2斤(1Kg)、白面1斤(500g)、五花肉沫1斤(500g)、胡萝卜1斤左右。

  2、我们把胡萝卜洗好,然后用擦子擦成小细条,接着把擦好的胡萝卜条捏在一起拽断,尽可能拽成很短的一小段一小段。把大蒜拍碎,不需要拍的太碎,只要没有很大的块就行。

  3、把黄面和白面一起倒入盆子里,最好是那种高一点的盆子(盆子不需要太大,和家里洗脸盆那么大就行,可以去超市买一个不锈钢的专门给小哈做狗粮用),一只手慢慢的往盆里加水,另一只手搅拌,当面粉还没完全湿透的时候加入肉沫和准备好的胡萝卜条,蒜末,然后稍微加点水用力搅拌,注意,不要加太多水,那样面太稀了就不好捏成团团蒸了。然后加入芝麻酱、香油搅拌,当面能够捏成团不太粘手的时候我们就可以准备下一步了。

  4、把蒸锅接上凉水,水不要太少,5到8厘米左右的就行,把篦(bi)子放进锅里,篦子平衡的两端也就是左右两端穿上粗一点的绳子,篦子上放一块布(能全部盖住篦子即可),然后把面捏成一个个面团放进去,放的时候可以挨的紧紧的放,因为是狗粮我们不需要担心黏在一起。捏的面团尽可能不要太大,一般手掌那么大就行了,正好够小狗一顿饭的量。如果面有剩余我们可以留着下一锅蒸。

  5、开火,看好时间,蒸约20分钟左右就可以熟了。蒸20分钟之后关火先不要着急揭锅盖,等上一分钟再揭,因为这时候哈气很大,容易烧伤。提住篦子两端的绳子,注意平衡,慢慢的把篦子提出来,如果平衡掌握的不太好可以多等几分钟等馒头凉一点再拿出来或者戴上手套一个个拿出来也可以。把馒头放好凉一会儿,不太热的时候就可以放进袋子里放冰箱冷藏,准备下一次喂狗狗吃。

  6、一般一次做的量按狗狗一天三顿的食量可以够吃一周到两周左右,自己做的狗粮又放心又可以让狗狗体会到自己对它的关心和爱,促进人宠之间的关系,也学会了一门小手艺,何乐而不为。

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