（一）最简单的酸菜包怎么做窍门

　　1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母，搅匀静置5分钟。

　　2、面粉中加入6g色拉油拌匀，倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状。

　　3、揉成面团，盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大。

　　4、这个时候准备馅料，肉糜、酸菜和葱花。

　　5、肉糜中加入料酒、盐、糖、鸡精、鲜酱油。

　　6、倒入花椒油拌匀。

　　7、酸菜洗净抓去水分，切碎，放入肉糜中，葱花也放入。

　　8、拌匀成肉馅。发酵好的面团，揉成长条，分成8等份，排气揉圆。

　　9、擀成中间厚边缘薄的圆皮。

　　10、圆皮中放入肉馅。开始包包子，一头捏紧，两头一边捏一次的方法，包出辫子形状。包子包好。包子放入蒸笼，架在温水的锅中，盖上盖子，发酵20分钟后，中火蒸至水开，开始计时15分钟。蒸好后，关火，不要开盖继续焖5分钟，开盖。

　　11、馅料不油不腻，非常可口。

　　12、我们自己制作酸菜一般是用芥菜，将采回来的芥菜清洗干净后放到阳台先晾晒一周左右，不要晒的太干，如果有太阳则不需要那么长的时间。

　　13、将芥菜收起来全部切好放到菜板上面。

　　14、根据晾晒的芥菜的份量来准备空瓶子，大瓶子、小瓶子都可以。小瓶子装是方便食用时，一次直接打开一瓶倒出来即可。

　　15、将切好的芥菜依次装入空瓶子里面。

　　16、将芥菜装入瓶子里面后需要拿瓶盖子盖好、盖紧。

　　17、全部芥菜都装好后，静放约30天左右，芥菜的绿颜色慢慢会变成酸菜的颜色，即可拿出来食用。

（二）家中最简单的捕鼠器怎么做

　　1、将绳子打一个结，把肉拴在绳 上，诱饵就做好了。

　　2、把小碗翻过来盖在诱饵上面，注意绳结放里面，肉饵放外面。

　　3、把大碗也翻过来，盖在小碗上就可以了。就这么简单。

　　4、小老鼠只要一拉动诱饵，大碗就会从小碗上滑下来，把小碗盖住，小老鼠也被盖住了。

　　5、把碗移到桌子的边缘，留一点空隙，下面用水桶接住。就把小老鼠收拾了。

（三）最简单的拌面的做法

　　1、最简单的拌面的做法，鸡胸肉拌面。

　　2、黄瓜切丝，葱、西红柿切丁，花生压成花生碎，芝麻酱加入热水搅拌，加入少量腐乳汁，些许酱油，加入适量盐和糖。将鸡胸肉煎至金黄，加入一大勺豆瓣酱，一匙黄豆酱，倒入料酒。将煮好的面过冷水，淋上肉末，一匙辣椒油，一勺芝麻酱，将剩下的配料撒在面上，就做好了。

（四）最简单的小方巾系法

　　方法一，先将方巾对角对折，再从三角处向内折叠，最后叠成三指宽即可。将围巾绕过脖子，两边交叉，然后将两端塞入底部，稍加整理就可以了。

　　方法二，将丝巾按之前的方法叠好，丝巾绕过三根手指，然后穿过，慢慢收紧，接着系在脖子上就可以了。

　　方法三，将丝巾搭在脖子上，打一个结，然后向上拉动，再打一个结，整理一下，将两端整理成蝴蝶结形状即可。