1、食材：草虾250g、生姜、葱、生抽、美味鲜酱油、糖、料酒、食用油。
2、生姜切片，小葱切段待用，草虾洗干净剪掉虾须。
3、锅内倒入食用油，稍稍多一点。
4、九成热，放入炒虾快速均匀翻炒，直到虾壳有点脆的感觉。
5、然后放入生姜、葱白、白糖、美味鲜，生抽和料酒。
6、翻炒虾，然后焖一下，到收汁。
7、装盘，搁葱段点缀即可。
1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。
2、冬瓜开水煮软，盛出备用。
3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
4、待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
1、将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西。
2、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。
3、倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀。
4、把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上。
5、用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上。
6、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。
1、主料大虾6-10只，粉丝一把，辅料剁辣椒两大勺，糖一点点，生抽一小勺，黄酒一勺，葱花小把。
2、虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。
3、剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。
4、搅拌均匀的调料，撒在虾上。
5、入锅蒸5-6分钟，断生即出锅。
6、撒上葱花，锅里烧油浇在葱花上，完成。
实用工具
来源互联网文章，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系网站客服电话: 
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。
起名日 版权所有 备案号: 滇ICP备2023005770号-22
