鲍鱼干最简单的做法

更新时间：2024-04-28 04:28:11

一:鲍鱼干最简单的做法

　　1、准备食材：鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。

　　2、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

　　3、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

　　4、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

　　5、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

　　6、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

　　7、第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

　　1、食材：荔浦芋头一斤、紫薯粉5g、糖30g、牛奶30g、淡奶油30g。

　　2、将它洗干净去皮。

　　3、切条切块都行，只要切小点就行，这样容易蒸熟。

　　4、放入锅中，中火蒸20分钟。同时可以蒸一些紫薯，地瓜。

　　5、蒸熟的芋头颜色不是很好看，如果家里有紫薯，可以配一些紫薯蒸熟，如果没有，用紫薯粉。

　　6、加入牛奶，淡奶油，糖，紫薯粉使用了破壁机捣成泥。

　　7、将它放入裱花袋，可以做欧包，做奶茶，将它挤在用的地方。

　　1、选择一根生长的健康的枝条，将底部的叶子去掉，顶部只留下3、4片叶子即可。将枝条放入事先装备好的水瓶中，将水瓶放有阳光的地方，最好是阳光散射，在温度适宜的情况下，月季的枝条很快就会生根的，生根之后就可以进行移栽了。

　　2、注意事项：剪切枝条时最好是从枝条的节点位置斜切，这可以有利枝条的生根，叶子也要修剪掉，剪掉三分之二的叶子就可以；水插时要注意勤换水，不要把原来的水完全倒了然后换新水，可以保留一半或是一小半的水，然后再添加新水。