西兰花怎么做好吃

更新时间：2024-04-27 13:25:28

（1）西兰花怎么做好吃

　　1、西兰花虾仁

　　2、西兰花鱿鱼

　　3、麻辣香锅

　　1、主要食材：西兰花一小颗，胡萝卜两根，蒜两瓣，食用油、盐、生抽、鸡精。

　　2、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。

　　3、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。

　　4、热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒，加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。

　　1、食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油；

　　2、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；

　　3、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；

　　4、切好香葱、大蒜、辣椒；

　　5、西兰花放入开水中焯下捞出备用；

　　6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；

　　7、加入调好的味汁，炒匀出锅。

　　1、幼苗期从播种到定植，即从播种到5～6片真叶展开，苗龄30～40天。

　　2、营养生长期从定植到出现花球，约需60～90天。该时期为叶簇生长和花序分化期，需充足的养分，以促进叶簇的旺盛生长，累积较多的同化物质，为花球的发育打下基础。

　　3、花球生长期从出现花球到采收，需15～20天。该时期出现花球后，花蕾和花茎不断发育、生长，成为由若干短缩的肉质花茎和花蕾组成的花球，达到商品采收标准。

　　4、开花结籽期从花蕾膨大开花到种子收获，约需90天左右。

　　1、主料：鲈鱼(1尾)。

　　2、调料：胡萝卜(50g)、西兰花(50g)、生姜(适量)、大蒜子(适量)、豆豉(适量)、干辣椒(适量)、剁椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)。

　　3、鲈鱼洗净、划上花刀，用盐、料酒腌制20分钟。

　　4、摆盘。

　　5、配料切好；准备豆豉一勺。

　　6、热锅凉油、中火，将全部配料入锅爆香。

　　7、关火、搁盐。

　　8、再来点酱油。

　　9、将炒过的配料与油一块浇到鱼上。

　　10、胡萝卜切片，西兰花切块在刚刚的油锅里翻炒几下，刷油。

　　11、将胡萝卜片摆在鱼旁。

　　12、大火、沸水蒸10分钟。

　　13、蒸好后撒点葱花。