（1）雪莲子和皂角米是一个东西吗

　　1、雪莲子和皂角米不是同一个东西。雪莲子又叫雪莲果，生长在云贵地区的雪山附近。吃起来口感很好，颜色透亮，非常的粘稠，含有丰富的营养。具有祛痰、降血压、美容养颜的功效。还是一种低热量的食物，有很好的减肥功效。

　　2、皂角米又被叫做雪莲子，属于皂荚的籽。皂角米具有很高的能量，是一种低蛋白的食物，具有去火、养神、美容养颜的功效。皂角米主要生长在云南和贵州，云南皂角米的口感软糯，而贵州皂角米更加的厚实。

　　3、雪莲子与皂角米有很大的差别，首先生长的环境就有很大的差异雪莲子生长在雪山附近，而皂角米却不是，功效上也有很大不同，皂角米主要是去火、养神，而雪莲子主要是化痰、止咳。

（2）桃胶皂角米炖银耳

　　1、食材：桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。

　　2、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。

　　3、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。

　　4、同时将皂角米浸泡2小时以上。

　　5、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。

　　6、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。

　　7、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。

（3）吃皂角米桃胶雪燕禁忌

　　1、不宜过量食用。皂角米桃胶雪燕含丰富的氨基酸、维生素，是营养滋补的甜品，受到很多人喜爱。不仅有美容嫩肤、抗衰防老的功效，餐后食用还十分利于消化，因此也是很多人饭后必吃甜品之一。但是桃胶不易消化，过量食用很容易造成消化不良，因此导致肠胃不适。虽然皂角米桃胶雪燕营养美味，但建议大家适量食用，一般来说，桃胶食用10~15克即可。

　　2、风寒咳嗽痰者不宜食用。皂角米桃胶雪燕有很好的滋补作用，酷暑季节喝上一碗皂角米桃胶雪燕羹使人神清气爽。银耳味甘、淡、性平、无毒，有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，可以增强人体免疫力，银耳性润而腻，因此风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食。

　　3、孕妇不宜食用。皂角米桃胶雪燕虽然含多种营养物质，口感软糯清香，但是桃胶有活血益气的作用，常用于产后不适症状，治产后下痢赤白，里急后重疞痛，怀孕期间食用不利于胎儿生长，严重者还可能会导致滑胎。

（4）雪燕桃胶皂角米多久吃一次合适

　　1、雪燕桃胶皂角米最多也是每三天吃一次，不可以每天吃，桃胶皂角米比较难消化，也很容易上火，吃一次的量在一小碗250ml以内即可。

　　2、雪燕桃胶皂角米最好是炖着吃，放入小盅内，加入一些水然后小火慢炖，保证有效成分能够融入到汤汁中，确保达到理想的美容美颜效果。

　　3、另外桃胶皂角米的和血益气效果非常明显，能够对胃痛、胃炎进行调理，这里说的调理是一种养护效果，并不是治疗。雪燕桃胶皂角米能够将自身的体脂血脂维持在一个恒定的状态。

（5）血燕桃胶皂角米的功效

　　1、血燕桃胶皂角米的功效：具有减肥排脂、补脑益智、补水保湿功效。

　　2、雪燕具有减肥排脂、补脑益智、补水保湿、紧实肌肤，桃胶具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效，不但可以增加皮肤的弹性，并且可以起到抗氧化的作用。

　　3、皂角米具有养心通脉、清肝明目等功效。三种食材混合一起制作之后是一道很好的养生食品。孕妇、体寒者慎用。