米酒蛋花汤

更新时间：2024-04-27 14:22:19

1，米酒蛋花汤香甜米酒蛋花汤怎么煮

　　准备鸡蛋、红枣、米酒。

　　红枣洗净并浸泡半小时。

　　把成团的米酒用筷子搅散。

　　鸡蛋打散备用。

　　锅内加水，放入红枣，大火煮开后继续转中小火煮十分钟。

　　放入米酒大火煮开。

　　放入蛋液并迅速用勺子推动一下。

　　盛出即可食用，又香又甜，营养丰富，天冷的时候吃上一碗，非常舒服。

　　1、食材：甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。

　　2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。

　　3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。

　　4、往锅里放入适量的水，把水烧开。

　　5、撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖，再搅拌搅拌，中火煮10分钟。

　　6、开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。

　　7、倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。

　　1、米酒蛋花汤主要的原材料为米酒以及鸡蛋，具有比较好的润燥除湿的作用。并且，在生活中适当的喝一些米酒蛋花汤，还可以加速身体内废物的排出，进而促进新陈代谢，对于增强免疫力也有一定的功效。

　　2、原料：米酒1碗、鸡蛋1个、枸杞适量。

　　3、做法：鸡蛋打匀；米酒放锅内烧开；倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。