1、孕妇最营养的鸽子汤一般可以清炖鸽子汤。
2、将鸽子加料酒焯水洗净后放入砂锅,放入葱,姜,红枣,香菇,大火烧开后,小火慢炖一个小时左右,再适当的放入一些枸杞,山药,木耳等,炖20分钟即可。
3、鸽子汤不建议孕妇多喝,鸽子汤是很营养的食物,对于孕妇来说,适当的食用可以补充营养,提高身体的免疫力,对胎儿的发育也是有非常多的好处的,建议营养要以均衡,全面为主,不挑食,不偏食。同时要适当的运动,控制好自己的体重。
买来的鸽子叫商家给去毛,回来清洗干净去掉余毛。
剁成小块。
准备好党参、三枚大枣姜片三片。
先用开水将鸽子焯烫一下捞出来,清洗干净鸽子肉上的浮沫。
再换一锅水烧开以后,加入焯烫好的鸽子肉、党参、姜片、大枣,炖制2到3个小时,看到汤变浓了就加入适量盐。
盛入碗中即可食用。
1、首先把鸽子处理干净了,枸杞、红枣和党参清洗干净备用。
2、山药去皮切片备用,葱姜切好备用,鸽子冷水下锅,加葱姜焯水,撇去浮沫,捞出备用。
3、然后把鸽子放入炖锅中,加适量料酒,放生姜、葱段、红枣和党参,大火烧开,小火炖1个小时。
4、然后放入山药,继续炖20分钟,把山药炖软,最后加盐调味,就可以出锅了。
鸽子汤的营养炖法很简单,主要的步骤如下:
1、鸽子洗净切成四块,锅中加水大火烧开放入鸽子,煮出污血取出,冲洗干净,沥水备用。
2、常参洗净,黄芪,芡实,桂圆 红枣洗净。
3、所有材料放入炖盅,加适量凉开水隔水炖两小时,按个人口味适当加盐。
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