Ⅰ 带饼南瓜饼的做法

　　1、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

　　2、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。

　　3、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

　　4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

　　5、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

　　6、将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。

　　7、在南瓜饼两面粘上芝麻。

　　8、用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。

Ⅱ 电饼铛南瓜饼简单做法

　　1、大南瓜半个，面粉250克。

　　2、面粉250克，不用太多，多了就没有南瓜味了。

　　3、把南瓜切成小块块，上锅蒸熟，一般10分钟就能熟了。

　　4、把熟了的南瓜用擀面杖打碎，打成糊糊状，看图片这样就可以了。

　　5、稍微晾凉，慢慢加入面粉，边加入边搅拌均匀。

　　6、一边搅拌一边加入面粉，直到所有的面粉全部加入，搅拌均匀。

　　7、面粉全部加入后的状态仍然是糊糊状，只是稍稠些。

　　8、电饼铛接上电源，打开上下档，先预热，加入油。

　　9、用勺子把搅好的南瓜糊舀一勺勺放入电饼铛中。再用铲子将南瓜糊压扁。

　　10、盖上盖子，打开烙饼键。

　　11、一面烙熟，再翻一面烙。直到两面都烙成金黄色，完成。

Ⅲ 烙南瓜饼的家常做法

　　1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。

　　2、放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透。

　　3、蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。

　　4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

　　5、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

Ⅳ 用南瓜粉做南瓜饼怎么做

　　1、主料：南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。

　　2、调料：豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。

　　3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

　　4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

　　5、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

　　6、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

　　7、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

　　8、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

　　9、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

　　10、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

　　11、把坯子放在手中压扁。

　　12、放入适量的红豆沙。

　　13、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

　　14、把南瓜饼两面沾上面包糠。

　　15、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

　　16、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。