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最简单的鸡蛋饼做法

更新时间:2024-04-27 14:55:12

1)最简单的鸡蛋饼做法

  1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水更容易起面疙瘩,不好搅拌。

  2、把葱洗干净切碎,鸡蛋打散,也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。

  3、把锅烧热,在锅里倒上一点油,不要倒太多,然后转小火,往锅里舀上一勺面糊,用勺子背面把面糊摊开。用小刷子在平底锅底刷上一层薄薄的油,这样既可以省油,鸡蛋饼又不会很油腻。

  4、趁着面糊还没有凝固,把刚刚打散的鸡蛋液倒进去,然后撒上准备好的葱花、黑芝麻、白芝麻和肉丝。

  5、等到蛋液凝固了,就可以翻面了。翻面后,就可以看到金灿灿的一面,很有食欲的样子。

  6、小火慢靠一会,我们会闻到一阵香味,这时关火就可以了。

2)一句最简单的生日祝福

  生日快乐!愿这特殊的日子里,你的每时每刻都充满欢乐。

  祝你生日快乐!愿生日带给你的欢乐中蕴涵着一切美好!

  让我真诚地祝愿您,祝愿您的生命之叶,红于二月的鲜花。

  愿友谊之手愈握愈紧,让相连的心愈靠愈近!我最要好的朋友,祝你生日快乐!

  今天,像小鸟初展新翅;明天,像雄鹰鹏程万里。愿你拥有愉快的生日!

  生日的烛光中摇曳一季繁花,每一支都是我的祝愿:宝贝生日快乐!

  你以爱心为我们建一个温馨的世界,祝福你,我亲爱的母亲,生日快乐!

  祈愿您心灵深处,好花常开,好景常在,好运永远盈满胸怀!生日快乐!

  朋友,在这美好的日子里,紧握属于你的幸福。祝你生日快乐。

  青春阳光欢笑,为这属于你的日子,舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐!

  娇艳的鲜花,已为你开放;美好的日子,已悄悄来临。祝你生日快乐!

  四季的风吹动岁月的风铃,奏响为你生日祝愿的歌,愿你在自己的花季,永远充满活力。

3)韭菜种植最简单方法

  1、土壤准备:韭菜宜用偏微酸的土,韭菜一长要长一大片。

  2、选择种植方式:韭菜可以用种子播种,也可以用根种植。

  3、韭菜根播种:选择韭菜根时,要选没有虫害的根。

  4、施肥:韭菜的生长速度相当快,一茬韭菜几天便可吃了,所以需要大量的肥料。

  5、多晒阳光:韭菜喜爱阳光,让其享受大自然的风雨,接受的阳光越多,韭菜会越矮越粗,根部也会越红,吃起来也就越甜。

4)在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法

  1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。

  2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!

  3、电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

  4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

  5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

  6、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,倒入搅拌好的东西,然后把气泡都戳破。

  7、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。

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