如何自制番茄味的蛋挞

更新时间：2024-04-27 21:43:03

Ⅰ:如何自制番茄味的蛋挞

　　1、食材：蛋挞皮300克、番茄酱100克、芝士碎100克。

　　2、首先用刷子给蛋挞皮的内壁刷上一层番茄酱。

　　3、放上配料培根、玉米、青豆和小番茄，最后撒上芝士碎。

　　4、先将烤箱预热200度，然后将蛋挞放进去烤20分钟，烤熟即可完成。

　　番茄味烤鱼的做法如下：

　　1、鱼从背部开刀，用花椒，葱姜，白酒，腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）腌渍。

　　2、白菜，黄豆芽焯水打底。

　　3、调汁。水5斤，糖700g，盐60g,味精60g，鸡精30g,白醋300g鲜辣汁50g。

　　4、鱼烤好装盘。

　　5、锅入色拉油，辣妹子，蒜蓉酱，自制鲜番茄汁，炒出色，放入番茄酱炒香，加调好的汁，烧开，加少许红油，装盘，摆上圣女果即可。

　　1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水。

　　2、把牛排切小块。

　　3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥。

　　4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水。

　　5、锅烧热后把黄油放入小火融化。

　　6、把油烧热后放入洋葱煸香。

　　7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒。

　　8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片。

　　9、炒香以后加入去了皮的番茄。

　　10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱。

　　11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块。

　　12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精，装盘，完成！