1、材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干。
2、先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了。
3、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便。
1、食材：黄瓜200g、冰糖适量、盐适量、酱油适量、小尖椒适量、姜适量、蒜适量、白酒适量。
2、黄瓜切成段，再切成条，加盐腌出水分。
3、酱油倒入锅中，放入冰糖。
4、化开后晾凉。
5、小米椒切粒。
6、蒜切成片。
7、姜切成块。
8、晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子。
9、加黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒拌匀。
10、放入冰箱腌制几个小时即可。
11、这样美味的腌黄瓜就做好了。
1、羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。
2、水开后捞出。
3、锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖融化炒成焦糖色。
4、放入羊肉，翻炒上色。
5、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。
6、将羊肉移入砂锅中，加入开水。
7、盖上砂锅盖，小火炖半个小时。
8、汤汁不多时，加入盐、生抽拌匀。
9、等汤汁不多时放入葱，关火即可。
1、材料：阿胶25g，牛奶200g，鸡蛋2个，冰糖5粒。
2、取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；取一小碟，将阿胶打碎放入碟中。
3、锅中倒入适量清水，将打碎的阿胶倒入锅中，然后加入5粒冰糖。
4、开小火慢慢煮，同时注意随时搅拌，煮到阿胶、冰糖全部融化即可。
5、将鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边进行搅拌，然后倒入牛奶，同样，边倒边进行搅拌。
6、继续煮，继续进行搅拌，煮至微开即可。
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