如何自制家庭版黄桃罐头

更新时间：2024-04-28 04:41:42

（1）如何自制家庭版黄桃罐头

　　1、挑选黄桃。准备一些新鲜的黄桃，在挑选核桃的时候一定要挑选稍微硬一些的，这样用来制作罐头也是非常适合，如果是那种特别软烂的黄桃做好之后吃起来也会变得软趴趴的影响口感。

　　2、清水洗净。再用清水冲洗干净，用刮皮刀去掉外皮。

　　3、冷冻黄桃。如果一次不想做那么多的话，可以把削过外皮的黄桃放在冰箱的冷冻室里，想吃的时候随时就可以拿出来制作特别的方便。

　　4、切好备用。把处理好的黄桃切成自己喜欢的大小，想省事一些的话，直接对半切开就可以了，切好之后放在一旁备用。

　　5、放入适量水、冰糖。锅里加入适量的清水，水的用量一定要淹没黄桃，然后我们把黄桃和冰糖放进去，冰糖的用量也可以根据喜好来决定喜欢吃甜一些的口感，适当多放一些就可以了。

　　6、注意时间。一直煮8~10分钟，具体的时间可以根据自己的喜好来决定喜欢吃青脆一些的口感就少煮几分钟，煮好之后关火放在一旁冷却一下。

　　7、放入容器。等到温度冷却下来之后，我们找一个无水无油的密封容器，把黄桃连同汤汁一起倒进去，盖上盖子放在冰箱里保存起来就可以了。

　　1、看颜色一般质量好的黄桃罐头颜色是亮黄色的，要是出现了发黑或者是杂质，那么这时候的黄桃罐头多半是已经发生了变质，不建议再吃。

　　2、闻味道要判断黄桃罐头能不能吃，还可以通过气味进行辨别，一般没有坏的黄桃罐头具有浓郁的黄桃香味;而变质的黄桃罐头则会具有一定酸味以及臭味。

　　3、尝味道一般变质的黄桃罐头会具有一定酸味以及酒味，严重时吃起来还会具有一定的苦味;而好的黄桃罐头口感甘甜。

　　1、材料：黄桃适量、冰糖适量。

　　2、准备一些黄桃，可以是新鲜黄桃也可以在超市中买到冷藏的黄桃。

　　3、洗干净后切成适合的大小。

　　4、准备一个容器，一层黄桃一层冰糖的放置。

　　5、冰糖的数量根据自己的口味适量放置。

　　6、在锅中烧好开水，放去蒸半小时。

　　7、最后密封冷藏就可以食用了。