1：糖醋麻辣炸土豆怎么做好吃

　　1、用料：土豆2-3个、香葱3-4根、白砂糖1勺、醋1勺、辣椒面。

　　2、土豆去皮，用波浪刀切狼牙块，泡水里洗掉多余淀粉、香葱切葱花备用。

　　3、洗干净的土豆沥干水。

　　4、锅内倒油，油热下土豆不要翻，怕粘锅的话用铲子推一下，大火炸硬以后可以翻另一面炸，俩面都硬了关中火把里面煎熟。

　　5、炸至外焦里软，捞起炸下一批。

　　6、分批炸是省油，可是你会发现，最后一锅炸完前面的都软了，不要紧锅内留底油，把炸好的土豆再煎一下。

　　7、感觉炸焦的差不多了，关火这里就关火哦！剩下步骤用锅内余温下葱花翻匀，爱吃就多放点很香。

　　8、下白糖。

　　9、下醋，爱吃哪种放哪种和白糖一起拌匀。

　　10、最后放万能辣椒面。

　　11、翻匀盛盘，开吃！

2：火锅里的炸土豆怎么做

　　1、土豆适量、葱花适量、孜然适量、辣椒面适量、食用油适量。

　　2、将准备好的土豆削皮，然后洗干净。

　　3、干净的土豆切成三角块若干，切的小一点，不要太大也不能太小。

　　4、油锅导入油中火烧开以后，倒入切好的土豆块开始炸，油炸的过程中适当的翻一翻，不要让小土豆都粘在一起了。

　　5、等待小土豆变得焦黄，看似有些要糊了，但是没有糊的时候，我们把小土豆从油中捞出。然后撒上孜然和辣椒面即可。

3：单用土豆怎么做好吃

　　1、土豆400g，大蒜5g。

　　2、取以下这种大土豆一个备用；将土豆洗净去皮切成丝。

　　3、将大蒜去皮切碎放在砧板上备用。

　　4、在锅中倒入适量玉米油。

　　5、加入备好的大蒜炒出蒜香。

　　6、将切好的土豆丝倒入锅中。

　　7、反复翻炒，炒至九成熟时，加入3g食盐。

　　8、加入适量鸡精。

　　9、起锅，美味的土豆丝就炒好了。

4：鸡翅根跟土豆怎么做好吃

　　1、食材：中号土豆2个、鸡翅3个 调料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。

　　2、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。

　　3、土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用。

　　4、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。

　　5、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。

　　6、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。出锅前撒上葱，稍微翻炒一下即可出锅。