1、板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。
2、把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
3、板栗放进微波炉里,高火5分钟即可。
1、用水稀释少量的洗洁精,同时准备一块干净的帕子。
2、先把微波炉的外壳擦洗干净,因为微波炉一般放在厨房,所以微波炉的表面会沾上油污。
3、再擦微波炉的门,门一般会被容易忽略。
4、现在来擦微波炉的内壁,如果有比较厚的油污渍,可以先用手指蘸一点洗洁精,直接涂在油迹的表面,等一分钟让它溶解,然后再用帕子擦。
5、一定要细心地把每个角落都擦到,可以用手电筒照一照,有时怕看不到污迹。
6、上壁地方可以用一个刷子沾取少量稀释过的清洁剂轻轻地刷干净,再用抹布来擦洗。
7、内外都擦完后用清水反复再擦几遍。
8、最后用碗装上三分之一的水,放在微波炉内加热,让蒸气把微波炉消毒,最后再把水擦干,打开通风。微波炉才算清洁完毕。
1、3-4分钟。但不要全程高温,先用大火蒸2分钟,再转80度中火蒸1分钟。
2、蒸的时候盖子不宜盖太紧,不能蒸的太久,不能现放调味品,采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。
3、不能搅蛋液,猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,蒸时蛋液不会溶为一体。
1、所需材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香)。
2、80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
3、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
4、慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。
5、加入1勺色拉油,揉成光滑的面团。
6、搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中。
7、用手摁成紧贴模具壁的薄皮。
8、倒入调好的挞液。
9、中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模即可。
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