杏鲍菇怎么做

更新时间：2024-04-28 07:19:17

Ⅰ:杏鲍菇怎么做

　　1、杏鲍菇2根、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉少许、香油少许、熟白芝麻适量、盐少许。

　　2、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下。

　　3、盛出来备用。

　　4、烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。

　　5、加入胡椒粉，炒匀调料。

　　6、把杏鲍菇倒入，炒匀，如果淡了，放少许盐调下味。

　　7、出锅前撒上炒香的熟芝麻，淋上少许香油即可。

　　1、食材杏鲍菇 4个木耳适量蒜适量油适量盐适量蚝油适量

　　2、首先将杏鲍菇和木耳洗干净。还要准备一些蒜。杏鲍菇切片，蒜切片备用。锅中放油烧热，放入蒜炒香。

　　3、放入杏鲍菇翻炒。放入蚝油调味。放入盐调味。放入木耳翻炒。炒熟装盘。

　　1、杏鲍菇切丝，香菜去叶切段；锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒；

　　2、煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味；

　　3、放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜；放鸡精调味，稍加炒匀出锅、

　　4、烹饪技巧：香菜选用比较粗壮的，去掉叶子，不要浪费，可以做凉菜；杏鲍菇一定大火煸炒，炒去水汽。