1、蟹煮熟，豆腐备用。
2、蟹肉拆开，去掉毛等杂质。
3、豆腐切块焯水。
4、油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。
5、放入拆好的蟹肉，炒均匀。
6、加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐。
7、煮出香味后，加入淀粉勾铅即可出锅。
1、将西兰花的花颈切掉，这部分不要扔，用它也能做出好吃的美味。
2、把摆成小块的西兰花放入盐水中浸泡一刻钟，这样花蕊中藏的脏东西就可以泡出来了。
3、做一锅热水，在里面加入一点食用油和盐，这样煮出的西兰花可以保持颜色。把洗好的西兰花放入水中焯1分钟后捞出。
4、摆成一个西兰花塔。
5、小米辣椒去籽后切成细细的丝，放入冰水里浸泡，过一会儿就能打卷。这样烹菜更好看。
6、起锅做热后，放入姜丝烹香后，倒入蒸鱼豉油，烧热后放入打卷的小米辣丝后，即刻淋在码好的西兰花上就可以享用了。
1、你需要是这个微信群的群主才可以艾特所有人，如果不是的话，那么就可以绕行了。
2、进入群组之后，点击右上角的带有头像的图标。
3、这个群公告就是我们需要设置的地方，如果是空白的，说明你之前没有发布过内容或者你删除了。
4、点击一下该按钮进入到具体设置当中。
5、点击之后，你会进入到一个空白的界面，上面显示着群公告。
6、编辑你想要发布的内容，输入完毕之后，点击右上角的完成按钮。
7、系统会提示你是否通知群成员，只需要点击发布即可。
1、食材：海螺500克、青椒50克、美人椒10克、葱10克、蒜10克、姜10克、豆瓣酱1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。
2、海香螺买来放淡盐水中静养半日，使其吐净泥沙，然后反复冲洗，沥水待用。
3、姜蒜去皮切末；葱白切成丁，葱丝待用；青红椒去籽切成菱形片状。
4、油锅中放入葱白、姜末、蒜末爆香。
5、将郫县豆瓣酱事先剁细碎些。豆瓣酱和甜面酱加入锅中，炒出红油，使酱汁呈润泽冒泡状。
6、加入香螺大火爆炒翻匀，淋入白酒。
7、调入生抽、盐、糖炒匀。
8、放入青红椒片炒匀。
9、加一小碗热水，加盖焖二三分钟，最后大火收浓酱汁即可。
10、香螺装盘，葱丝点缀。
11、美味的酱爆香螺就完成啦。
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