（一）墨鱼干最简单的做法

　　1、发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。

　　2、洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。

　　3、墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许老抽上色，加生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。

（二）专升本最简单的专业

　　法律专业，行政管理，这些文科性质的专业在专升本中比较容易。专升本有如下类型：

　　1、统招专升本：

　　专科应届毕业生通过专升本考试后，可升入普通高等学校本科层次进行两年制的深造学习，修完所需学分，毕业时授予普通高等教育本科学历证书，符合条件颁发学位证书，并核发本科就业报到证。统招专升本属于国家计划内统一招录(统招)，列入当年普通高校招生计划，享受与普通四年制本科同等待遇。

　　2、自考专升本：

　　高等教育自学考试，简称自学考试或自考，是一种对自学者进行以学历考试为主的，个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育考试制度。

　　3、成人高考专升本：

　　成人高等学校招生全国统一考试简称成人高考，是我国成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试，属于国民教育系列教育，已经列入国家招生计划。学制从入学算起2.5年，在校大专生不能报考，成人高考专升本需要有大专毕业证（医学类专业需要有相关执业资格证）才能报考，一年只要一次考试机会，总共考3门，不同专业入学考试科目不一样。

　　4、网络教育专升本：

　　网络教育，是成人教育学历中的一种，只有985/211重点大学才有资格开设，需要参加学校组织的入学考试，成绩合格录取，报考专升本需要有大专毕业证（医学类专业需要有相关执业资格证），入学后还需要参加学校的期中期末统考，需要本人刷脸刷身份证参加考试，流程复杂，毕业时间无法确定。

（三）香蕉蛋糕最简单的做法

　　1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆，将它们搅拌成糊状。

　　2、然后将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀，面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可。

（四）干生蚝最简单的做法

　　1、将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。锅中加适量油下姜、小米椒翻炒，下干耗中小火翻炒，盐锅边淋入一勺料酒去腥。

　　2、翻炒2分钟后淋入一勺蒸鱼鼓油，翻炒至干蚝通体油亮发光，注入白开水焖10分钟，汤汁快干时放入韭菜苔，炒至韭菜断生收汁即可。