(1)在家怎么做蛋挞最简单

　　1、食材：牛奶100克、细砂糖25克、鸡蛋两个、淡奶油65克、蛋挞皮适量；

　　2、碗里准备牛奶100克，细砂糖25克，鸡蛋两个，搅匀打散。

　　3、再加淡奶油65克，再次搅拌均匀。

　　4、将蛋挞液过筛倒量杯中。

　　5、倒入蛋挞皮九分满。

　　6、放入预热好的烤箱200度，烘烤25分钟左右。取出即可食用。

(2)折小鱼最简单折纸方法

　　1、取一张正方形的纸，大小随意，但是一定要是正方形的。

　　2、将正方形纸的对角对折起来，形成下面的三角形的样子。

　　3、然后将三角形的底部的角再对折，这样就会变成一个更小一点的三角形。

　　4、将折了的角打开，恢复成大三角形，会发现中间有一条折痕。

　　5、将右下角的角沿着中间的折痕往上折。

(3)怎么做土豆最简单

　　1、青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒土豆丝。

　　2、红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。锅里下油，倒入土豆片翻炒，下酱油上色。加少许水闷熟，起锅时放少许白糖。

　　3、醋溜土豆丝。这道菜的做法也比较简单。唯一的要点是土豆切丝以后要用水泡一会，泡好以后沥干。油下锅，土豆丝翻炒几下，加入盐和几滴醋就可以了。不需要太多的时间就能出锅了。

(4)最简单的红烧鲟鱼

　　1、准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。

　　2、再准备洋葱和红椒。

　　3、洋葱和红椒分别切成丝备用。

　　4、蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用。

　　5、将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净，控干水分，然后将鲟鱼切成4厘米的方块。

　　6、用料酒、姜片和适量的盐腌制一下。

　　7、取适量的干淀粉，将腌好的鲟鱼块表面沾满薄薄的淀粉。

　　8、饼铛放入适量的油烧热，将鲟鱼块放入电饼铛中煎至两面金黄色后捞出备用。

　　9、另起一锅，放入少量的油，加入蒜片、姜片、干辣椒煸出香味。

　　10、放入煎好的鲟鱼块翻炒。

　　11、加入少许醋和适量的料酒、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀。

　　12、再加适量的水，开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟。

　　13、加入洋葱丝和红椒丝大火翻炒，炒至配菜软烂，加盐和胡椒粉调味，收浓汁即可出锅。

(5)最简单的鱼汤的做法

　　1、原料：鲫鱼、豆腐适量、盐、油、香葱、姜、料酒。

　　2、鲫鱼洗净。

　　3、底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色）。

　　4、依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

　　5、最后加入豆腐煮熟后，出锅前调入盐，撒上葱花即可。