1、把高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,酵母一起混合均匀,柔搓面粉至光滑。
2、把已揉至光滑的面团混合黄油(可不需融化)继续搓至光滑,待面粉吸收黄油,记住一定要光滑面团才可以静置。
3、待面团醒发至原来体积2倍大,后戳一个洞不会回弹,即面团已完全醒发。
4、把醒发的面团再次揉搓后按自己希望做的面包大小来分小份或揉至面包形状,揉好后放入烤盘静置几分钟。
5、把静置后的面包放入烤箱(暂不通电加热),进行二次醒发十分钟。
6、打开烤箱调温170度,要开始烤面包了,时间定为12分钟。
7、待烤箱最后剩至三至分分钟时,往面包上表面刷一层蛋液或牛奶,最后上色(利用烤箱上层的温度上色后),温度不要太高即可。
1、准备好工具。首先我们打扫卫生,一定要准备好齐全的工具,例如拖把、扫把,垃圾桶、水桶吸尘器和干抹布等等,总之我们需要的,所有都要准备好。
2、打扫前先换上干净的鞋子。我们打扫之前,一定先穿上干净的鞋子,避免我们自己把打扫干净的地方又给弄脏了,所以我们打扫前先换上干净的鞋子。
3、先打扫大垃圾。打扫的时候,我们要先用扫把,把扫把能够打扫的大垃圾给扫干净先,不让的话,我们就很难进行下一步的打扫。如果强行进行的话,可能会打扫不干净,所以先用扫把打扫大垃圾。
4、再用吸尘器吸扫不了的垃圾。其次,我们要把那些扫把扫不了的垃圾用吸尘器吸干净,避免我们拖地板的时候,那个小垃圾沾水黏在地板上,打扫不干净,所以我们要先用吸尘器先把那些扫把扫不了的垃圾用吸尘器吸干净,这样就用利于我们下一步的步骤操作了。
5、再用干净的湿拖把拖地。在吸尘器把扫把大扫不了的垃圾清理干净之后,我们再用干净的湿拖把拖地,把那些黏在地板上弄不干净的垃圾给用力弄干净了,而且容易把这些灰尘给弄掉。
6、最后用干净干燥的擦布擦地板。最后,我们要用那些干净的干净干燥的擦布把地板给擦干净,不要让地板留下水渍,避免我们被滑到或者湿的地板更加容易被弄脏。
1、要选择优质的大米,一般我都是选择圆粒的,比较有粘性。
2、取适量 大米,用清水淘洗干净。
3、向锅加入适量清水,以没过大米一公分为最好。
4、盖上锅盖就可以打开火,先大火烧,五分钟后改为中火。
5、高压锅冒气之后3分钟就可以关火,注意一定要等锅上的限压阀落下才可以打开锅盖,这样才安全。
6、最后将米饭盛入碗中即可食用哦。
1、小麦面粉2斤、鸡蛋1个、食用油3斤、炒菜调料适量、盐适量、葱姜末适量、干酵母5克。
2、将面粉倒入盆中,再加入干酵母,拌匀。
3、加入温水,边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些,但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动,面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做,挺累人的。一直到面团表面非常平滑,一点小疙瘩也没有。
4、加入调料、葱姜末,磕入一个鸡蛋,再继续搅拌。
5、搅拌好后,盖上,饧上半小时到一小时,等酵母发面。
6、等面表面起了好多泡泡,开始准备炸吧。坐锅,倒油,起火。
7、油开了,冒烟了,用手揪起一团面,两手抻开,拉长,小心放入油中。
8、下面炸好了,用筷子翻面。
9、两面都好了,捞出,控油。
1、将买到的大虾,冲洗干净。
2、将锅中放上适量的水,开火。
3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。
4、将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。
5、关火,将虾捞入盘中,稍凉即可食用。
6、吃虾时,蘸着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美。
实用工具