蛋黄怎么做好吃

更新时间：2024-04-28 02:11:20

(一)蛋黄怎么做好吃

　　1、加入少量柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，加入奶粉搅拌，放入烤盘中就可以了。

　　2、将咸蛋黄装在烤盘上，刷白酒去腥放入烤箱。然后制作出水油皮和油酥，再将豆沙，油酥，水油皮包在一起放入烤箱。

　　3、黄油和糖搅拌，加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入低粉搅匀，捏成方形冷藏3小时，切片放入烤箱中200度烤15分钟。

　　4、将蛋黄和细砂糖搅拌均匀，加入融化得黄油牛奶搅拌，加入过筛面粉，做好的饼上铺上奶油和猕猴桃，卷起来冷藏一小时。

　　1、先将购买来的鸭蛋外层洗净，洗净之后等待晾干。然后准备一个容器。在容器内放入盐，水，白酒等等。然后将鸭蛋放入到容器内泡着。

　　2、在容器内放上1个月左右，拿出一个鸭蛋出来看看，试吃下，如果里面的蛋白和蛋黄已经咸了，那就可以拿出，外界天气不同，腌制的时间也不一样。

　　3、有很多朋友在腌制的时候会在容器内放入黄泥，为的是能更好的入味，当然也是可以的。

　　4、腌好的咸鸭蛋取出来之后先将表皮的覆盖物洗净，然后在锅内用热水蒸熟或者煮熟，然后就可以取出蛋黄，剩下的蛋白可以拿来配粥食用。

　　1、原料：鸡蛋一枚，煮锅，较稀薄的米糊，勺子。

　　2、选取鲜鸡蛋一枚，清水洗干净外壳，记得一定要洗外壳。

　　3、煮锅内放置冷水，将鸡蛋一起放置在冷水中，煮锅小火加热，加热8-10分钟左右，确保蛋黄熟透。

　　4、煮熟的鸡蛋捞出，浸在冷水中，这样可以让鸡蛋更容易剥壳，剥壳时候也不会很烫手。

　　5、鸡蛋剥壳，去掉蛋白，选择蛋黄，用勺子挖取适量蛋黄。

　　6、取已经制好的较为稀薄的米糊，将挖取的蛋黄放入其中，碾碎并且不停搅拌，直到均匀。

　　7、添加了水煮蛋黄的米糊制好，制好的米糊不要太稠，一定要稀，让宝宝容易吞咽，因为颗粒感，容易造成喉咙处的不适，可以准备一杯水在旁边。