(一)做奶油的最简单方法

　　1、将4个鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。

　　2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

　　3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。

　　4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。

　　5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

(二)米皮怎么做才好吃最简单

　　1、准备食材:米皮500克,绿豆芽300克,鸡蛋3个。绿豆芽用筐装上,用自来水或纯净水冲一冲，空水。葱、姜、蒜各适量。

　　2、将鸡蛋去壳，打在碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀，让蛋黄蛋清混着均匀。将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。

　　3、将炒锅中放入食用油,开火,待油稍有冒泡,将打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒成蛋块后盛入碗中。

　　4、再将锅中放入少量的油,将葱、姜、蒜放入锅中,待炸微黄后,将米皮放入锅中,翻炒2~3分钟。

　　5、将豆瓣酱放入锅中、然后翻炒1分钟后，将炒好的鸡蛋、冲好的绿豆芽、适量的盐放入锅中翻炒2分钟。

　　6、关火。盛盘即可食用，老少皆宜，营养美味。喜欢吃辣椒的朋友，最后可以加点青椒丝或辣椒面味道是更佳。

(三)最简单的灯笼做法

　　1、把彩纸对角卷起用胶水粘好，依次类推做好8个。

　　2、做一个黄色长方形的折纸平铺在桌面上，把做好彩纸卷背面用胶水粘合下贴在黄色的折纸上。

　　3、反面卷起来吧两头用胶水粘合在一起。

　　4、上下两头用蓝色的折纸贴好。

　　5、红色的折纸用剪刀剪成一条条小条，粘合在灯笼的一断。

　　6、用黄色的折纸剪成一个小长条粘合在灯笼的上端做成提手。

　　7、漂亮的小灯笼就做好了。

(四)早餐饼的最简单制作方法

　　1、准备一只空碗，在碗中放入250克面粉，加入适量的清水，搅拌成可流动型的面糊。（大家注意加水要少量多次，不要像面粉水一样稀，搅成用筷子提起有拉丝状就可以了）

　　2、电饼铛或平底锅放少许食用油加热，然后倒上面糊。

　　3、面糊快要凝固时，打上鸡蛋，把鸡蛋用刷子压碎均匀的涂在面饼上，千万不要用筷子的尖搅匀，这样容易把饼弄破。

　　4、待鸡蛋蛋白凝固发白后，将面饼翻面，刷上酱料，我涂的拌饭酱和芝麻酱，然后撒上孜然。（也可以用黄豆酱、甜面酱、菌菇酱只要你喜欢就OK了）

　　5、放上火腿肠、榨菜，也可以再多放几样爱吃的青菜，生菜、黄瓜等等

　　6、菜放完后把饼卷起来，一切二，方便食用。