1)炒面怎么做简单又好吃

　　1、食材：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量

　　2、准备好所有的食材。

　　3、黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。

　　4、炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。

　　5、加入酱油，加入胡椒粉。

　　6、翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

　　7、再放入面条继续翻炒，加少许盐翻炒。

　　8、在淋入少许香醋，淋入香油。

　　9、翻炒均匀关火。

　　10、面食是由面粉做成的，而面粉是一种由小麦磨出的粉状物。小麦的主要成分大多数是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸成分，还有一种叫尿囊素的成分。

　　11、面粉除了可以食用外，只有少量是用来生产淀粉、面筋等，加工过后副产品都可以作为牲畜的优质饲料。吃全麦是可以降低血液循环中的雌激素的含量，还可以是达到防治乳腺癌的目的。对于到了更年期妇女，吃未精制的小麦还可以缓解更年期综合症。

　　12、面食中含有铜元素，铜元素在人体中的需求量不是非常的大，但是铜元素是作为人的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于人的头发发质的发展起到了很好的作用，所以适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

2)干面怎么做简单又好吃

　　1、面条食用方便，营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱。

　　2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

　　3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

　　4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

3)排骨怎么做简单又快

　　1、做红烧排骨简单又快又好吃。

　　2、食材：排骨400克。调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。

　　3、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。

　　4、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。

　　5、依次放入花雕酒、草菇老抽、生抽、白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。

　　6、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。

4)焖面怎么做简单又好吃

　　1、准备材料：面条200克，土豆一个，火腿肠半根，青豆100克，盐1汤匙，酱油2汤匙。

　　2、将土豆去皮，切成小方块。把火腿切成小方块。清洁青豆

　　3、在锅里加热半锅水，把面条放进去，放在碗里备用(面汤可以拿出来备用)。最好把冷水放在碗里，所有的面条都粘在一起。

　　4、启动锅，倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色。

　　5、倒入青豆，翻炒1分钟。

　　6、然后倒入火腿，翻炒均匀。

　　7、把之前煮好的面汤倒入锅中，然后把面条放进去。

　　8、加入2勺酱油和1勺盐，用大火烧开汤，用小火翻起，用红烧面条盖住锅。

　　9、当锅里的汤少了，用筷子搅拌下面的面条，面条和土豆火腿味道会更好。当汤变干时，即可。

5)萝卜怎么做简单又好吃

　　1、材料：萝卜、油、葱、姜、蚝油、红烧汁、盐

　　2、做法：

　　萝卜去皮切厚块，锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。

　　葱姜切丝备用。

　　炒锅倒油爆香葱姜，再倒入萝卜块翻炒，加入秘制红烧汁把萝卜翻炒上色。

　　然后加入适量的清水，大火煮开，加盖小火炖煮，萝卜变透明加入蚝油。

　　加入少许盐，搅拌均匀后大火收汁。

　　3、小贴士：在萝卜切成块之后，一定要简单的焯一下水，只有焯水才能够适当的去除一些萝卜的辛辣味道，在烧制的时候也更容易入味，只有焯水才能够让萝卜的口感变得稍微软嫩一点，味道、口感才会变得更好。