(1)最简单的慕斯做法3个

　　1、牛奶慕斯的做法：

　　（1）将qq糖加牛奶隔水融化放凉。

　　（2）将草莓打成泥加1拌匀。

　　（3）打发好奶油。倒入酸奶，奶油拌匀。

　　（4）蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。

　　（5）再用刀把外围切去细细一圈。

　　（6）将草莓对半切围在慕斯圈里面。

　　（7）放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。

　　（8）再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。放入冰箱4小时。装饰即可。

　　2、巧克力慕斯：

　　（1）准备可可戚风的材料。蛋清蛋黄分离。

　　（2）牛奶盒植物油倒入碗中打入蛋黄放入泡打粉。

　　（3）搅拌成均匀。放入可可粉拌匀。筛入低粉。

　　（4）用橡皮刮刀拌匀。蛋清里挤入几滴柠檬汁。

　　（5）分3次加入白糖打发。打发至湿性发泡。

　　（6）蛋清分次拌入蛋糕糊。搅拌均匀。

　　（7）烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊抹平，在桌子上磕几下震出气泡。

　　（8）烤箱预热170度，中层烘焙12分钟。烤好的蛋糕撕去油纸。

　　（9）用慕斯圈切出一块心形蛋糕。

　　（10）把切下的蛋糕片横切成两片，沿边剪去一圈。

　　（11）慕斯圈用锡纸包住底部，放入一片蛋糕待用。

　　（12）准备慕斯馅的材料。吉利丁用冰水泡软。

　　（13）淡奶油加糖打发，打好的奶油，牛奶用小锅煮至锅边冒小泡泡，关火。

　　（14）放入切碎的巧克力。搅拌至巧克力融化。放入泡软的吉利丁。搅拌至吉利丁融化。巧克力液晾凉后拌入淡奶油。

　　（15）先在铺了蛋糕的慕斯圈里倒入一半的慕斯糊。盖上另一片蛋糕片。

　　（16）倒入剩下的慕斯糊，抹平，放入冰箱冷藏4个小时。

　　（17）4小时用热毛巾捂一下脱模，我脱模脱的不太好呢。在慕斯面上筛上可可粉，因为脱模没脱好，所以在周围撒上了。

　　（18）放上银珠糖和翻糖玫瑰装饰，即可.

　　3、芒果慕斯：

　　（1）鲜奶油打至6分发（放冰箱备用），

　　（2）吉利丁片泡冷开水。

　　（3）蛋黄加细砂糖，隔水加热打发到浓稠，颜色变白。

　　（4）蛋黄和砂糖打至发白变浓稠，牛奶加热到70度。

　　（5）冲入蛋黄糊。吉利丁沥干水分，隔热水（40度左右，即温热状态）溶化。 隔（6）水加热成吉利丁溶液，把溶化好的吉利丁片加入到蛋黄糊中。

　　（7）加芒果果泥。搅拌均匀。待凉加入酒。

　　（8）与打发鲜奶油混合。用刮刀搅拌。不可以用搅拌器，否则会把奶油打硬。

　　入慕斯杯。底部放一层蛋糕片，然后放芒果蛋黄糊,再放一层蛋糕片，再放蛋黄糊，至慕斯杯8分满。放入一层蛋糕片。

　　（9）冻好后：一层蛋糕片，一层慕斯，再一层蛋糕片，再一层慕斯。里面也可以掺入一些芒果粒，味道更好。

　　（10）冷冻8小时后取出，放室温解冻后食用。

(2)学写字母最简单的方法

　　1、字母的书写首先要求学生能正确区分一些形近的字母。有些字母可以通过猜谜的方法让学生记住它们的形状特点。例如：弯弯的月牙（C）、一条小蛇（S）、三叉路口（T）、1加3（B）、一座宝塔（A）、胜利的象征（V）、大号鱼钩（J）、一张弓（D）、一扇小门（n）、一棵小苗（r）、一把椅子（h）。这些谜语既能让学生记住字母的形，又能激发学生的学习兴趣。

　　2、同时，还可以让学生自编谜语学习字母，充分发挥学生的想象能力。另外，还可以将字母的一部份遮住，让学生根据漏出来部分来猜字母。

(3)大虾去皮最简单的方法

　　1、首先准备一盘鲜活的大虾。

　　2、将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。

　　3、冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣。

　　4、首先用手将虾头拧掉。

　　5、接下来，去掉前面的两节虾壳。

　　6、然后，一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤。

　　7、看就这样轻轻松松的将虾仁剥好。

(4)咸鱼茄子最简单的做法

　　1、茄子切丁(是否去皮看个人喜欢,茄子皮营养丰富),咸鱼切碎(用量少一些即可)。

　　2、锅内倒入适量油，油大约八成热后转小火，放入茄子丁过油翻炒，待茄子炒出汁水比较软后，将茄子控油盛出备用。锅中留些炒茄子剩下的油，放入蒜碎炒香。

　　3、然后下咸鱼翻炒。将茄子丁倒回锅中。

　　4、加入蚝油、蒜蓉辣酱、白糖，以及少许黄酒（或料酒）、一点点米醋，待茄子充分吸入酱汁后即可。