鸡肉煲西兰花怎么做粥

更新时间：2024-04-27 22:49:01

（一）鸡肉煲西兰花怎么做粥

　　1、原料：西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。

　　2、大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。

　　3、把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用。粥煮滚后调小火把肉蓉和香菇片倒入粥里。记得小火慢滚，把肉和菇的香味慢慢熬出来。

　　4、粥就让它慢慢滚,粥快好了这时候下油下西兰花去滚一下。现在才下油是因为蔬菜不放油煮会变黄。可以熄火了。

　　1、材料：香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量。

　　2、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

　　3、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

　　4、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

　　5、香菇切成块。

　　6、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

　　7、香菇入锅炒，炒均匀即可出锅享用。小贴士：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，适合减肥食用。

　　1、西兰花的花语比较常见的有五个：第一个花语是简单平凡的爱；第二个花语是希望你永远幸福；第三个花语是美好的期待；第四个花语是我只在乎你的感受；第五个花语是爱你一生一世。

　　2、西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

　　1、西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。

　　2、汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。

　　3、锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo海鲜酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。