奶枣怎么做不用黄油可以吗

更新时间：2024-04-27 22:48:35

（1）奶枣怎么做不用黄油可以吗

　　1、奶枣可以不用黄油做。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物，其奶香味浓郁，含脂量较高，用于做奶枣主要起到调味和起酥作用，如果没有黄油的话，推荐用椰子油来代替，椰子油来自于椰子的脂肪，是一种素食食品，用它来代替黄油是一种不错的选择，使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。

　　2、不用黄油的奶枣的做法

　　材料：棉花糖160克、花生油40克、奶粉40克、红枣 60颗、坚果60颗。红枣洗净，去核备用。把坚果塞到红枣里面，起锅倒入少许花生油，然后放入棉花糖。开小火把棉花糖炒化。棉花糖融化后，倒入奶粉，搅拌成糊状。搅拌成糊状后关火，倒入红枣迅速搅拌均匀。使每个红枣都包裹着融化的棉花糖。把红枣一个一个的夹出来，放到奶粉中，粘一圈奶粉。

（2）黄油可以做什么美食

　　1、黄油炒饭：热锅融化黄油，锅底粘满一层即可。将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。倒入剩米饭，玉米豌豆和胡萝卜粒。翻炒出锅。

　　1、黄油玉米：牛奶没过玉米加入黄油与白糖，化开之后搅拌一下，大火烧开小火慢煮20分钟即可。

　　2、黄油烤薯条：将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸，然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。

　　2、黄油米饭薄饼：适量黄油隔水融化，鸡蛋打匀放米饭，放入白糖、黄油拌匀。锅中抹少许油，下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以。开大火煎到米饭液成型，翻面，转小火慢慢煎，喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿，切块撒上芝麻即可。

（3）黄油可以做什么

　　1、黄油主要是用来制作调料品，也可以当成食用油来炒菜，菜的香味也会更浓；

　　2、还用来制作奶油、面包、糕制品等；也可以制作成烤制食品的酱汁。

　　3、黄油在煎牛排的时候也用得上，但是黄油不宜多吃，不利于身体健康，适量为宜。