板栗南瓜怎么蒸着好吃

更新时间：2024-04-28 08:25:05

(1)板栗南瓜怎么蒸着好吃

　　1、整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净，放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分，使得板栗南瓜的口感更佳。

　　2、切开蒸。切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净，还要切开板栗南瓜，挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。

　　1、将板栗南瓜去籽切块放在微波炉内加热到南瓜软烂后拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥；

　　2、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团，分成适当大小面团，压扁；

　　3、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅，取适量放入面团，收口成饼状；

　　4、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。

　　1、板栗味小南瓜清洗干净。

　　2、切开4瓣。

　　3、掏去里边的瓜瓤。

　　4、切成小块。

　　5、锅内加入色拉油，花椒粉，精盐和葱花。

　　6、加入南瓜，把南瓜和调料拌匀，使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉。

　　7、加入30ml冷水。

　　8、放在压力锅中炖10分钟。

　　9、板栗味小南瓜炖好了。

　　10、家常炖板栗味小南瓜出锅了。