西兰花多久能煮熟

更新时间：2024-04-27 19:23:51

1,西兰花多久能煮熟

　　1、5~6分钟左右。从营养上面来说，西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，因此西兰花在水开之后煮5~6分钟左右即可被煮熟。

　　1、主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。

　　2、调料：生抽(1茶匙)、盐(少许)。

　　3、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。

　　4、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。

　　5、锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁。

　　6、待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。

　　西兰花收获方法：

　　1、出口保鲜的采收方法

　　建议在花球顶部摘出3片叶子和4片花球，并将花茎底部放在茎底部。花球应用塑料框包装，并立即送到工厂进行加工。

　　2、粮食供应与切割脱水出口的收集方法

　　当花球在散落前完全长大和收集时，一般在花球直径为13×15厘米时收集，收集时应用3片叶子摘起花球，花球顶部应保持在茎底部12厘米处，用塑料框包装，并立即送工厂加工。

　　1、西兰花一个、油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。

　　2、步骤：西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。

　　3、烧开一锅水将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。

　　4、放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。

　　5、淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。

　　6、油锅烧热将西兰花倒进去，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋入。

　　7、加少许盐，翻拌均匀即可出锅。

　　1、西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克，盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。

　　2、做法：将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵菜花，其余的剁碎；土豆洗净削皮，切成丁。汤锅中倒入水，放入土豆丁，煮约15分钟，再放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，把鲜乳酪放入汤中，搅拌均匀，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，再放入保留的几朵菜花，继续煮2分钟即可。