排骨和西兰花怎么做

更新时间：2024-04-28 02:44:03

1,排骨和西兰花怎么做

　　1、食材：排骨400克，西兰花一个，蚝油一勺，鸡粉少量，大蒜籽三瓣。

　　2、把排骨剁成块再放在水里面泡一下，再洗干净控水备用。

　　3、把西兰花切成一小朵洗一下再放在开水里焯二分钟后捞出备用。

　　4、把排骨放少量水放在压力锅里面压十分钟。在等的时间里把大蒜籽处理好。

　　5、时间到了，等高压锅里面的水蒸气出完了，再打开盖，再倒进炒菜锅里。

　　6、再把焯好的西兰花和大蒜籽一起放下去。

　　7、加一勺盐和一勺蚝油，少量鸡粉。大火炒均匀即可。

　　1、西兰花的梗，削皮后洗净切成小条。

　　2、青椒2个洗净切成细丝，蒜苗半根洗净切小段，蒜2瓣切碎末

　　3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香。

　　4、放入青椒丝大火翻炒片刻，放入西兰花梗大火翻炒2分钟。

　　5、加入盐大火翻炒1分钟。加入豆豉翻炒1分钟。加入蒜苗翻炒片刻。

　　6、加入1勺生抽，一点点清水煮片刻。搅拌均匀。关火，即可装盘出锅。

　　1、准备材料：西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克，盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。

　　2、将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵菜花，其余的剁碎；

　　3、土豆洗净削皮，切成丁。

　　4、汤锅中倒入水，放入土豆丁，煮约15分钟，再放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，把鲜乳酪放入汤中，搅拌均匀，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，再放入保留的几朵菜花，继续煮2分钟即可。

　　1、食材：西兰花1朵，半肥瘦猪肉200克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。

　　2、用刀把西兰花切成一小朵朵，然后放水里抓一把盐进去泡十几分钟，然后用清水冲洗几遍，这样就能把花蕊里面的虫泡出来冲洗干净了。

　　3、猪肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

　　4、锅装适量的水煮沸，放西兰花进去灼1分钟左右。

　　5、然后捞上篮子，炒西兰花一定要灼水，如果就这样生炒很难熟到心。

　　6、再开火下油，放蒜米进去爆出味来，西兰花下锅，加适量的盐。

　　7、大火翻炒1分钟左右铲上碟子。

　　8、再开火下油，把腌好的肉片放进去翻炒一下，然后用筷子把肉片摆均匀用小火煎。9、煎至两面金黄色然后铲铺到西兰花面上就可以了。