酸奶怎么做最简单方便

更新时间：2024-04-28 00:40:50

(一)酸奶怎么做最简单方便

　　1、主料：纯牛奶1000毫升、白糖45克酸奶发酵剂1克。

　　2、牛奶当选纯牛奶，先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化。

　　3、加热过后，必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。

　　4、这里一定要切记，只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

　　5、最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。

　　1、西葫芦洗净去两头，从中间切开，去瓤（嫩的西葫芦可以不用去瓤）。

　　2、改刀切片。

　　3、葱切片，姜切片，准备干虾仁。

　　4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

　　5、油八分开放入干虾仁煸炒，放入葱，姜煸炒。

　　6、放入西葫芦煸炒，放入盐煸炒，盐要少放，因为虾仁本身就含有盐。

　　7、西葫芦炒软放入蚝油，味素，出锅装盘。

　　1、材料：白菜心3片，蒜瓣2瓣，葱花适量，芝麻油适量，姜片适量，香醋适量。

　　2、取适量的小葱和大蒜，切片。姜适量，切丝。将白菜叶洗净，菜梗切成段，菜叶切成条。

　　3、将白菜叶放入碗中。将葱片、蒜片、姜丝倒入。加适量食盐、香醋、芝麻油，搅拌均匀。

　　4、用盖子将碗盖起来，充分腌制白菜。等到第二天清早，酸辣可口的腌白菜就腌制成功了。