(1)如何在家做冰激凌

　　1、原料：4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖。

　　2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，把牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

　　3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

　　4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

　　5、一般头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

(2)如何在家练出腹肌

　　1、动作一：仰卧卷腹。动作要点：双腿分开，自然屈伸，双手轻抱头，或点在耳旁，不需要用力，此动作主要是锻炼腹肌上半部，和胸部下束，若手臂用力，会让二头肌发力，而腰腹在偷懒哦。动作组数：3-5组，每组20-30次，组间休息1-3分钟。

　　2、动作二：交替摆腿。双手垫撑臀部，手臂微微发力，仅用于稳固上半身，双腿交替摆腿。此动作主要是锻炼腹肌下半部。动作组数：3-5组，每组每只脚20-30次，组间休息2-5分钟。

　　3、动作三：俄罗斯转体。此动作可以很有效的锻炼腹侧肌群（如人鱼线），让你整体腹肌更加立体协调。动作组数：3-5组，每组20-30次，组间休息2-4分钟。

(3)如何在家制作麻辣豆腐

　　1、食材：豆腐500克、酱油、蚝油10克、盐、鸡精、白糖4克、花椒油3克、豆瓣酱10克、辣椒粉4克。

　　2、锅中油热 放入豆瓣酱炒出红油；

　　3、再加入少许辣椒粉、适量清水；

　　4、放入酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖搅拌均匀再倒入豆腐；

　　5、煮五分钟 加入适量花椒油；

　　6、出锅前淋入水淀粉勾芡，翻拌均匀，即可出锅。

(4)如何在家做简单好吃的饭

　　1、食材：剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。

　　2、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。

　　3、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

　　4、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。

　　5、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。

　　6、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以洒入少许温水，必须是温水。

　　7、待闻到红萝卜香味后，煤气转小火，把鸡蛋打入锅中，并用锅铲来回翻动，使鸡蛋与红萝卜粒均匀混合在一起。

　　8、把剩饭倒入锅中一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油，再加入小半勺猪油增加香味和饭粒亮度，关火出锅，一碗简单又好吃的炒饭就做好了，色泽诱人、香气扑鼻。