1、食材：杏鲍菇50克、胡椒粉30克、盐8克、橄榄油15克、酱油12克、罗勒叶10克、油25克、水30克。
2、杏鲍菇两个洗干净。
3、切片，厚度大概五毫米左右。
4、把杏鲍菇片放入垫了油纸的烤盘上，刷一层薄薄的橄榄油。
5、撒上适量的胡椒粉和细盐。
6、再撒上少许罗勒碎。
7、放入提前预热好的烤箱内，中层190度烤十分钟左右即可。
8、装碟开吃吧，味道超好。
1、主料：鸭胗、杏鲍菇、胡萝卜、白芝麻、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、葱、黄酒、糖、生粉各适量。
2、鸭胗提前洗净，切片，加黄酒、白胡椒粉、葱、盐腌制。
3、杏鲍菇和胡萝卜一小段切片。
4、坐锅热油，放鸭肫滑锅，变色时盛出备用。
5、另起油锅，把杏鲍菇和胡萝卜片放入炒。
6、杏鲍菇和胡萝卜片看着变软时，把滑炒过的鸭胗放入翻炒。
7、放一小碗水，转小火加盖焖一会儿。
8、这时，取一小碗，把蚝油、生抽、少许糖、少许盐、生粉放入，搅拌均匀成调料汁。
9、开盖，转大火，把调料汁倒入，翻炒均匀，撒上白芝麻出锅。
1、杏鲍菇洗净切成薄片。
2、小米辣用奈瓷刀切碎，不会有细菌躲藏于毛孔之中，无残留，更放心。
3、将盐和醋放在一起搅拌。
4、再加入糖调成糖醋汁。
5、铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。
6、加上葱段，小米辣继续翻炒。
7、将糖醋汁倒入锅内继续翻炒。
8、汤汁收干加入少许鸡粉调味装盘。
实用工具
来源互联网文章，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系网站客服电话: 
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。
起名日 版权所有 备案号: 滇ICP备2023005770号-22
