1,冷冻牛肉怎么做才能好吃

　　1、牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

　　2、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

2,白菜炖豆腐怎么做才能好吃

　　1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜用清水清洗干净以后，切去白菜的根部，再把白菜从中间破开，把白菜斜刀切成片状，装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候，白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备一小块豆腐，把豆腐对角线切开以后，再把豆腐切成三角形，装入碗中备用。

　　2、准备一些五花肉，将其清洗干净以后，把五花肉改刀切成片状，装入碗中备用。再准备几瓣的大蒜，将大蒜拍碎后切成蒜末，装入碗中备用。然后准备一个铁锅，将铁锅刷洗干净以后，把锅中的水分烧干，并往锅中加入一小勺的食用油。

　　3、把豆腐煎至两面金黄以后，把煎好的豆腐控油捞出备用，然后往锅中再加入少许食用油，并把准备好的五花肉加入到锅中，小火对其进行翻炒，把五花肉中的油脂煸炒出以后，往锅中加入准备好的蒜末，小火将其炒出香味。

　　4、等白菜中的汁水被炒出以后，需要往白菜中加入5克的酱油，将其翻炒上色。再加入一小勺食盐，胡椒粉翻炒调味，然后把准备好的豆腐加入到白菜当中，并盖上锅盖，让白菜和豆腐进行焖煮5分钟。

3,怎么做才能活泼

　　1、主动攀谈。你要想成为外向的人，主动肯定是必须要迈出的一步，这一步对于很多内向性格的人来说是很困难的，他们喜欢被动接受，不喜欢主动表达，你只有克服这一最大障碍，才能改变自己的性格，不过性格内向的人是一个很好的倾听者，希望学会攀谈以后依然懂得倾听，那你的人缘肯定非常好。

　　2、不断提升自己。很多性格内向或者说不喜欢和人沟通的人，一般找不到话题，不知道和别人聊着什么，有的也是多半不自信造成的，所以多充实自己的知识面，多关注些时下最流行的事物，和别人能有更多的共同语言，否则别人聊的热门话题，你不知道，这样也没办法聊下去。

　　3、和陌生人交流。很多人天生羞涩，不善言辞，怕跟别人聊不开。所以不主动和别人聊天，现在聊天软件这么多，我们可以在网上和别人聊，即使聊的不愉快，大家也不认识，也没什么不好意思的，时间长了就知道如何去跟别人聊天了，和陌生人聊天也不失为一种锻炼的方法。

　　4、多参与集体活动。不论是公司还是学校，肯定会有很多团体活动，内向的人一般几乎不会参加这种活动，所以多让自己去尝试各种集体活动，你也会变得开朗很多，集体活动的氛围很好，就算你不善于言辞也会感染到你，所以多试试。