木耳拌洋葱怎么做好吃

更新时间：2024-04-28 05:29:59

一)木耳拌洋葱怎么做好吃

　　1、将野生黑木耳浸泡在冷水中，去根，洗去淤泥，大大小小地撕开，以备日后使用。

　　2、洋葱洗净切丝，红辣椒洗净切丝，芫荽洗净切丝，葱、姜、蒜洗净切丝。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”，几分钟后就学会了，令人耳目一新。

　　3、是制作食用油，冷盘中的精油混合油，加入适量的色拉油，用小火加热，冷却火，加入胡椒、干辣椒段，用小火煸制，然后加入葱、姜和蒜段，用小火煸制，煸制至干辣椒段变脆，这不是糊状物，葱、姜和蒜变黄，倒入小盆中备用。

　　4、找一个小盆，将清洗干净的黑木耳放入小盆，放入洋葱丝、红辣椒丝和香菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的，令人耳目一新。

　　5、调味，加入一些准备好的食用油、盐、白醋、白糖、味精和芝麻油，用筷子搅拌均匀，放在盘子里上菜。不要在这里用手搅拌冷盘。用你的手搅拌的盘子没有形状。强调用筷子拌蔬菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的，令人耳目一新。

　　1、主料：洋葱1个。

　　2、辅料：食盐2克、生抽2克、植物油15克。

　　3、洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段。

　　4、锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。

　　5、再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可。

　　1、主料洋葱110克，蒜苔150克，辅料油适量，盐1勺，姜适量，鸡精半勺。

　　2、准备好洋葱和蒜苔并洗净，蒜苔切段，洋葱切条。

　　3、锅热油，下姜丝炒香。

　　4、加入洋葱和蒜苔大火翻炒。

　　5、加盐，加鸡精调味炒匀，装盘。