Ⅰ:最简单的红烧肉焖土豆

　　1、主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。

　　2、五花肉切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。

　　3、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。

　　4、然后准备热的高汤（没有就用清水），调料一包（八角，桂皮，香叶等，可用现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可！

Ⅱ:做鲤鱼的最简单的方法

　　1、准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞，鱼头鱼尾各拉一刀，揪白线，去肠去腥线，处理干净。

　　2、鱼身打花刀，抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥

　　3、腌渍好的鱼，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。

　　4、锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸

　　5、炸至鱼身两面变黄即可乘出。

　　6、锅中留适量油，把姜片，葱段，蒜片爆香。

　　7、倒入炸好的鱼，倒入糖醋汁（1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺水），加入花椒，八角。大火烧开，加入香菜，小火慢炖，汤汁剩余1/3的时候，加入少许盐，揭开盖，开大火收下汁。

Ⅲ:电饭煲焗鸡最简单做法

　　1、首先准备鸡肉、生姜、葱花，鸡洗净用盐焗粉抹遍全身，稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜。

　　2、电饭煲四周和底部抹上油，摆一层姜片，再摆一层洋葱。

　　3、腌好的鸡放入，淋入少许油，正常煮饭键，中途记得翻面一次，受热均匀。

Ⅳ:大灯翻新最简单的方法

　　1、喷漆式翻新。这种方法很简单，但是车主自己动手操作的可能性不大，因为要用UV漆碰到大灯上，然后就用紫外线灯烤干。这种翻新很讲究手法，而且容易“复发”。

　　2、抛光式翻新。这种方法比较常见，一般汽车美容店都可以做。其实原理就好比车身漆面，用砂纸打磨车灯，然后用专用的蜡来进行抛光。这种翻新方法效果的确明显，不过缺点也很明显，那就是不可能所有地方都能抛到，而且抛光后，保护膜也打磨掉了。

　　3、熏蒸修复式翻新。听起来像我们的美容，其实就是重新弄上一层保护膜。首先要在车灯边缘贴上封条，然后用粗细不一的砂纸逐一打磨，最后用专业的工具把保护膜弄上去。价格一般在几百元左右。