1)绿甘蓝炒粉丝怎么做好吃

　　1、主辅料： 绿甘蓝、粉条。

　　2、把粉条提前浸泡软化。

　　3、把绿甘蓝洗净切条。

　　4、热油，炒香葱花，放入绿甘蓝煸炒。

　　5、加适量酱油调色提味。

　　6、把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边，放入虾皮煸炒均匀

　　7、放入泡软的粉条。

　　8、加适量水，便于粉条吸收汤汁。

　　9、烧制2分钟左右。

　　10、加少许盐调味后，即可关火。

　　11、出锅盛入碗中，即可上桌品味。

　　12、【绿甘蓝炒粉】是用绿甘蓝和粉条搭配烧制而成的一道家常菜。做法挺简单的，粉条提前泡软后再烧制，便于掌握控制烧制的时间。是一道老少皆宜的素烧菜肴。

2)狗肉粉丝怎么做

　　1、狗肉、原汤炖制：狗肉用明火烧去细毛，洗净砍成大块（以方便下锅炖制）。

　　2、烧沸后反复打去血沫，加入姜块、大葱段、香料包改小火炖30至40分钟。

　　3、出锅冷却后剔出大骨、肋骨，狗肉放入冰箱冷藏室等用。

　　4、主骨、肋骨打破放锅中继续炖50分钟至1个半小时，离火时加入适量精盐调好味道即成。

　　5、冷藏室取出狗肉切成薄片。

　　6、原汤上火烧开；汤锅烧沸下米粉烫透出锅装碗，表面排放狗肉撒蒜末、狗肉香、浇原汤，放调味料即成。

3)花甲粉丝怎么做

　　1、花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。

　　2、葱姜蒜切末，小米椒切小圈。

　　3、先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。

　　4、再铺粉丝和花甲。

　　5、另起油锅，下姜蒜末爆香，下小米椒，一大勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，2匙（小的调料匙）盐，一匙白糖，加水（粗略估计砂锅的量）煮开。

　　6、倒入砂锅中，开大火煮，煮开约四至五分钟（花甲全部张口）即可。

4)红薯粉丝怎么做

　　1、五花肉330克、粉丝100克、姜片适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。

　　2、的做法：粉丝提前泡发；五花肉洗净切块，宽度为1厘米左右。

　　3、开中小火，将切好的五花肉放进锅里干煸，对，不用放油！

　　4、煸炒至五花肉表面微黄，再放入姜、蒜炒出香味。

　　5、加入适量的酱油以及料酒翻炒。

　　6、在砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。

　　7、加入泡发好的粉丝，在慢炖10分钟左右。

5)粉丝怎么做才好吃而且又简单

　　1、食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。

　　2、首先粉丝放在凉水里泡软。

　　3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

　　4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

　　5、加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

　　6、放入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。

　　7、撒上葱花，出锅装盘。