1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆,将它们搅拌成糊状。
2、然后将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀,面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。
1、材料:阿胶25g,牛奶200g,鸡蛋2个,冰糖5粒。
2、取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;取一小碟,将阿胶打碎放入碟中。
3、锅中倒入适量清水,将打碎的阿胶倒入锅中,然后加入5粒冰糖。
4、开小火慢慢煮,同时注意随时搅拌,煮到阿胶、冰糖全部融化即可。
5、将鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边进行搅拌,然后倒入牛奶,同样,边倒边进行搅拌。
6、继续煮,继续进行搅拌,煮至微开即可。
1、水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。
2、豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。
3、炒勺加油约七成热,下肉末炒开,再下鸡腿蘑丝炒,蘑菇变软,下切好的豆腐块,翻几下,此时可以加酱油,加入高汤,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。
4、待煮开后,加盐,烧一小会儿,加胡椒粉翻炒,加水淀粉,将蒜苗倒入,等到半开,装盘就可以了。
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